（三）工艺制造

    （1）纺 织


    （甲）宋


    定州织刻丝，不用大机，以熟色丝，经于木挣上，随所欲作花草禽兽状，以小梭织纬时，先留其处，方以杂色线缀于经纬之上，合以成文……视之如雕镂之象……单州成武县，织薄缣，修广合于官度，而重才百铢，望之如雾……泾州……能拈茸毛为线，织方胜花一匹，重只十四两。（庄绰</a>《鸡肋编</a>》卷上。）


    宋之锦标，则有刻丝作楼阁者，刻丝作龙水者，刻丝作百花攒龙者，刻丝作龙风者，紫宝阶地者，紫大花者，五色簟文者一名山和尚，紫小滴珠方胜鸾鹊者，青绿簟文者一名阇婆，一名蛇皮，紫鸾鹊者一等紫地紫鸾鹊，一等白地紫鸾鹊，紫白花龙者，紫龟纹者，紫珠焰者，紫曲水者一名落花流水，紫汤荷花者，红霞云鸾者，黄霞云鸾者一名绛霄，青楼阁者阁一作台，青天落花者，紫滴珠龙团者，青樱挑者，皂方团白花者，褐方团白花者，方胜盘象者，球路者，衲者，柿红龟背者，樗蒲者，宜男者，宝照者，龟莲者，天下乐者，练鹊者，方胜练鹊者，绶带者，瑞草者，八花晕者，银钩晕者，细红花盘雕者，翠色狮子者，盘球者，水藻戏鱼者，红遍地杂花者，红遍地翔鸾者，红遍地芙蓉者，红七宝金龙者，倒仙牡丹者，白蛇龟纹者，黄地碧牡丹方胜者，皂木者。绫引首及托里，则有碧鸾者，白鸾者，皂鸾者，皂大花者，碧花者，姜牙者，云鸾者，樗蒲者，大花者，杂花盘雕者，涛头水波纹者，仙纹者，重莲者，双雁者，方旗者，龟子者，方毂纹者，鸂 者，枣花者，叠胜者，辽国白毛者，金国回文花者，高丽国白鹫者，花者。余未及尽识，殊以为恨。（董其昌</a></a>《筠轩清录》卷下。）


    张贵妃又尝侍上元宴于端门，服所谓灯笼锦者。（邵伯温</a>《河南邵氏闻见录</a>》卷二。）


    靖康初，京师织帛，及妇人首饰衣服，皆备四时。如节物则春旛、灯球、竞渡、艾虎、云月之类，花则桃、杏、荷花、菊花、梅花，皆并为一景，谓之“一年景”。（陆游</a>《老学庵笔记</a>》卷二。）


    亳州出轻纱，举之若无，裁以为衣，真若烟雾。（陆游《老学庵笔记》卷六。）


    闽广多种木棉……纺绩为布，名曰吉贝……海南蛮人织为巾，上出细字，杂花卉，尤工巧。（方勺</a>《泊宅编</a>》卷三。）


    （乙）元


    闽广多种木棉，纺绩为布……错纱配色，综线絜花，各有其法，以故织成被褥带帨。其上折枝团凤棋局字样，粲然若写。（陶宗仪</a>《辍耕录</a>》卷二四。）


    燕人何失世，以织纱縠为业，与张进忠制笔齐名。（朱彝尊</a>《日下旧闻》卷三九《补遗·引宋元诗会</a>笺》。）


    （2）雕 漆


    嘉兴斜塘杨汇髹工、鎗金、鎗银法，凡器用什物，先用黑漆为地，以针刻画，或山水树石，或花竹翎毛，或亭台屋宇，或人物故事，一一完整，然后用新罗漆。若鎗金则调雌黄，若鎗银则调铅粉。日晒后用挑挑嵌所刻缝罅，以金薄或银薄，依银匠所用纸糊笼罩，置金银薄在内，遂旋细切取，铺已施漆上，新绵揩拭牢实，但著漆者，自然黏住，其余金银都在绵上。于熨斗中烧灰置锅内熔锻，浑不走失。（陶宗仪《辍耕录》卷三〇。）


    螺钿器皿，出江西吉安府庐陵县。宋朝内府中物……倶是坚漆，或有嵌铜线者，甚佳。元朝时富家，不限年月做造，漆坚而人物细可爱。（曹昭</a>《格古要论</a>》卷八。）


    髹漆器用蚌蛤壳镶嵌，象人物花草，谓之螺填。吕蓝衍《言鲭》，谓：牂牁蛮国，其王号鬼王，其别帅曰罗殿，在贵州界内，世用其蛤饰器，谓之罗殿。此说非也。今贵州水西一带，即罗甸鬼国……皆崇山峻岭，并无江河，安得有蚌蛤之属？此器多出自广东沿海一带，按方勺《泊宅编》谓：螺填器本出倭国，而蓝衍讹为罗殿而附会之误矣。周密</a>《驾幸张府记》：宋高宗</a>幸张循王府，王所进有螺钿盒十具。又《癸辛杂识</a>》，王 谄贾似道</a>，作螺钿卓面屏风十副，图贾相当国盛事，如鄂渚守城、鹿矶奏捷之类，贾相乃大喜。则螺填当作螺钿为是。（赵翼</a>《陔馀丛考》卷三三。）


    （3）瓷 器


    仁宗一日幸张贵妃阁，见定州红瓷器。（邵伯温《河南邵氏闻见前录》卷二。）


    宋时，有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器，纯粹如美玉……生一所陶者色淡，故名哥窑。（陆深</a>《春风堂随笔》。）


    宋时处州章生兄弟者，皆作窑，兄所作者，视弟色稍白而断纹多，号白圾碎，故曰哥窑。（王世贞</a>《宛委馀编》卷一五。）


    宋叶寘</a>《垣斋笔衡》云……本朝以定州白磁器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑，质颇粗厚。政和间，京师自置窑烧造，名曰官窑。中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置密于修内司，造青器，名内窑。澄泥为范，极其精制，油色莹彻，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑，皆非官窑比。若谓旧越窑，不复见矣。（陶宗仪《辍耕录》卷二九。）


    宋时江西窑器，出庐陵之永和市。有舒翁，工为玩具。翁之女尤善，号曰舒娇，其炉瓮诸色，几与哥窑等价。（施闰章</a>《矩斋杂记》


    （4）塑 像


    鄜州田氏，作泥孩儿名天下……一对至直十缣，一床至三十千，一床者，或五或七也。小者二三寸，大者尺余……


    予家旧藏一对卧者，有小字云：“鄜畤田玘制。”（陆游《老学庵笔记》卷五。）


    阿尔尼格，尼博啰国人也……善画塑及铸金为像。……凡两京寺观之像，多出其手。……有刘元者，尝从阿尔尼格学西天梵相，亦称绝艺。元字秉元，蓟之宝坻人。始为黄冠，师事青州杞道录，传其艺非一。至元中，凡两都名刹、塑土、范金、抟换为佛像，出元手者，神思妙合，天下称之。其上都三皇尤古粹……后大都南城作东岳庙，元为造仁圣帝像……其所为西番佛像多秘，人罕得见者。……抟换者，漫帛土偶上而髹之，已而去其上髹帛，俨然成像云。（《元史</a>》卷二〇三《阿尔尼格传》。）


    （5）建 筑


    营舍之法，谓之《木经》，或云喻皓所撰。凡屋有三分：自梁以上为上分，地以上为中分，阶为下分。凡梁长几何，则配极几何以为榱等。如梁长八尺，配极三尺五寸，则厅法堂也，此谓之上分。楹若干尺，则配堂基若干尺以为榱等。若楹一丈一尺，则配基阶四尺五寸之类。以至承栱榱桷，皆有定法，谓之中分。阶级有峻、平、慢三等，宫中则以御辇为法：凡自下而登，前竿垂尽臂，后竿展尽臂为峻道；前竿平肘，后竿平肩为慢道；前竿垂手，后竿平肩为平道，此之为下分。其书三卷，近岁土木之工，益为严善，旧《木经》多不用，未有人重为之，亦良工之一业也。（沈括</a>《梦溪笔谈</a>》卷一八。）


    （6）器 用


    （甲）文 具


    笔：


    笔盖出于宣州，自唐惟诸葛一姓，世传其业。治平、嘉祐前，有得诸葛笔者，率以为珍玩，云一枝可敌它笔数枝。熙宁后，世始用“无心散卓笔”，其风一变。（叶梦得</a>《石林避暑录》话卷上。）


    纸：


    宋颜方叔，尝创制诸色笺，有杏红、露桃红、天水碧，俱 花竹鳞羽、山林人物，精妙如画。亦有金缕五色描成者，士夫甚珍之。（陈继儒</a>《妮古录》卷二。）


    “百硾纸”出高丽，以楮造，捣练极工，拟于茧。“凝霜纸”出黟歙，复有长纸，一幅可五十尺。（陈元龙</a>《格致镜原</a>》卷三七《引事物绀珠》。）


    天下皆以木肤为纸，而蜀中乃尽用蔡伦法，笺纸有“玉板”，有“贡余”，有“经屑”，有“表光”。玉板、贡余，杂以旧布破履乱麻为之，惟经屑表光，非乱麻不用。（费著</a>《蜀笺谱》。）


    川纸取布头机余经不受纬者治作之，故名“布头笺”，此纸冠天下。（苏轼</a>《东坡志林</a>》卷一一。）


    宋有……藤白纸、研光小本纸、蜡黄藏经笺有金粟山、转轮藏二种、白经笺、鹊白纸、白玉版匹纸、蚕茧纸，元有黄麻纸、铅山纸、常山纸、英山纸、上虞纸，皆可传之百世。（董其昌《筠轩清录》卷中。）


    墨：


    宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之“龙香剂”。（陈元龙《格致镜》原卷三七《引窗间纪闻》。）


    东坡先生在儋耳，令潘衡所造，铭曰“海南松煤，东坡法墨”者是也。其法或云，每笏用金花胭脂数饼，故墨色艳发，胜用丹砂也。（何薳</a>《春渚纪闻</a>》卷八。）


    潭州胡景纯，专取桐油烧烟，名“桐花烟”。其制甚坚薄，不为外饰以眩俗眼。……每磨研间，其光可鉴。画工宝之，以点目瞳子，如点漆云。（何薳《春渚纪闻》卷八。）


    陶九成载墨……宋张遇、潘衡、蒲大韶款曰：书窗轻煤，佛帐余韵、叶世英尝造德寿宫墨、朱知常朱知常香剂、梁果、李世英款曰：丛桂堂李世英、胡友直、潘秉彝衡孙、徐知常、叶邦宪尝造复古殷墨、雪斋款曰：雪斋宝墨、周朝式、李克</a>恭世英子、乐温亦世英子、蒲彦辉、刘文通、郭忠厚、镜湖方氏、黄表之、齐峰、刘士先尝造缉熙殿墨、寓庵、俞林、邱放、谢东、徐禧、叶茂实三衢、翁彦卿、元潘云谷清江、胡文忠长沙、林松泉钱塘、於材仲宜兴、杜清碧武夷、卫学古松江、黄修之天台、朱万初豫章、邱可行金溪、邱世英、邱南杰并可行子、可谓详矣。然……宋不载常和、沈珪、陈相、张孜、沈晏、徐铉</a>、张谷、潘谷、叶谷、常遇、潘遇、陈瞻、王迪、苏澥、陈昱、关珪、关瑱、郭遇明、江通、朱觐、胡景纯、梅瞻、耿德真，何也？


    士大夫如苏子瞻、晁季一、贺方回</a>、张秉道、康为章皆能制墨，见何薳《春渚纪闻》。（董其昌《筠轩清录》卷下。）


    砚：


    宋欧阳文忠公《砚谱》云：端石……以子石为上。子石者，在大石中生，盖精石也。（曹昭《格古要论》卷七。）


    作澄泥砚法：以墐泥令入于水中挪之，贮于瓮器内。然后别以一瓮贮清水，以夹布囊盛其泥，而摆之，俟其至细去清水，令其干，入黄丹团和，溲如面。作二模如造茶者，以物击之令至坚。以竹刀刻作砚之状，大小随意，微荫干。然后以利刀手刻削如法，曝过，间空垛于地，厚以稻糠并黄牛粪搅之，而烧一伏时。然后入墨蜡，贮米醋而蒸之，五七度，含津益墨，亦足亚于石</a>者。（苏易简</a>《文房四谱</a>》卷三。）


    魏铜雀台遗址，人多发其古瓦，琢之为砚甚工，而贮水数日不澡。世传……其瓦，俾陶人澄泥，以 滤过，碎胡桃油，方埏埴之，故与众瓦有异焉。（苏易简《文房四谱》卷三。）


    砚品中端石，人皆贵重之。载于谱记凡数家，取予各异。或佳其有眼为端，或以无眼为贵。然石之青脉者必有眼，嫩则多眼，坚则少眼。石嫩则细润而发墨，所以贵有眼，不特为石之验也。眼之品类不一，曰鹦哥眼，曰鸛鹆眼，曰丫哥眼，曰雀眼，曰鸡翁眼，曰猫眼，曰菉豆眼，各以形似名之。翠绿为上，黄赤为下。谚谓火黯为佳，然亦石之病。乾道癸巳，高庙尝书翰墨数说以赐曹勋</a>。其一云：“端璞出下嵓，色紫如猪肝。密理坚致，潴水发墨，呵之即泽。研试则如磨玉而无声，此上品也。中下品则皆砂壤相杂。不惟肌理既粗，复燥而色赤，如后历新，皆不可用。制作既俗，又滑不留墨。（张世南</a>《游宦纪闻</a>》卷五。）


    （乙）舟 车


    仁宗天圣五年，内侍卢道隆上“记里鼓车”之制：“独辕双轮，箱上为两重，各刻木为人，执木槌。……车行一里，下一层木人击鼓……车行十里，上一层木人击镯。”（《宋史</a>》卷一四九《舆服志一》。）


    “龙肩舆”，一名棕檐子，一名龙檐子，舁以二竿，故名檐子，南渡后所制也。（《宋史》卷一五〇《舆服志二》。）


    成都诸名族，妇女出入，皆乘犊车。惟城北郭氏车最鲜华，为一城之冠，谓之“郭家车子”。（陆游《老学庵笔记》卷二。）


    今之民间锱车，重大推朴，以牛挽之。日不能行三十里，少蒙雨雪，则跬步不进，故俗谓之“太平车”。（邵博</a>《河南邵氏闻见后录</a>》卷二二。）


    所乘车，置龙首鸱尾，饰以黄金。又造“九龙辂”、“诸子车”，以白金为浮图，各有巧思。（《辽史</a>》卷七一《圣宗仁德皇后萧氏传》。）


    召入商议中书省事，知枢密院事。大理国进“象牙金饰轿”，即以赐之。（《元史》卷一二八《床兀儿传》。）


    建议选锐兵于乾宁军，挽“刀鱼船”，自界河直趋平州境，以牵西面之势。（《宋史》卷二七三《何承矩传》。）


    上海总管罗璧</a>、朱清、张瑄等，造“平底海船”六十艘……从海道至京师。（《宋史》卷九三《食货志一·海运》。）


    叙州守将，横截江津，军不得渡，按只聚军中牛皮作浑脱及“皮船”，乘之与战，破其军。（《元史》卷一五四《石抹按只传》。）


    （丙）军 器


    熙宁七年……是岁始造箭，曰“狼牙”，曰“鸭觜”，曰“出尖四楞”，曰“一插刃凿子”，凡四种，推行之。（《宋史》卷一九七《兵志一一》。）


    熙宁中，李定献偏架弩，似弓而施干镫。以镫距地而张之，射三百步，能洞重札，谓之“神臂弓”。（沈括《梦溪笔谈》卷一九。）


    郑华原……荐和铣于徽祖……铣因上制胜强远弓式，诏施行之。弓制实弩，极轻利，能破坚于三百步外，即边人所谓“凤凰弓”者。绍兴中，韩蕲王世忠因之，稍加损益，而为之新名曰“克敌”，亦诏起部通制，至今便焉。洪文敏《容斋三笔》，谓祖熙宁神臂之规，实不然也。（岳珂</a>《桯史</a>》卷五。）


    度宗咸淳九年六月……沿边州郡，因降式制回回炮，有触类巧思，别置炮远出其上。（《续通考》卷一三四《兵考一四》。）


    火枪……制以敕黄纸十六重为简，长二尺许，实以柳炭、铁库、磁末、硫黄、砒霜之属，以绳系枪端。军士各悬小铁罐藏火，临阵烧之，焰出枪前丈余，药尽而筒不损。（《金史</a>》卷一一六《蒲察官奴传》。）


    其攻城之具，有火炮名“震天雷”者，铁礶盛药，以火点之，炮起火发，其声如雷，闻百里外，所爇围半亩之上，火点著甲铁皆透。大兵又为牛皮洞，直至城下，掘城为龛，间可容人，则城上不可奈何矣。人有献策者，以铁绳悬震天雷者，顺城而下，至掘处火发，人与牛皮皆碎迸无迹。又“飞火枪”注药，以火发之，辄前烧十余步，人亦不敢近。（《金史》卷一一三《赤盏合喜传》。）


    尝制甲……以献。至元十一年，别制“叠盾”，其制张则为盾，敛则合而易持。世祖以为古所未有。（《元史》卷二〇三《孙威传》。）


    阿喇卜丹，回回氏，西域茂萨里人也。至元八年，世祖遣使征炮匠于宗王额将布格，王以阿喇卜丹、伊斯玛音应诏……二十二年，枢密院奉旨，改元帅府为回回炮手军匠上万户府，以阿喇卜丹为副万户。（《元史》卷二〇三《阿喇卜丹传》。）


    伊斯玛音……善造炮。至元十年，从国兵攻襄阳……置炮于城东南隅，重一百五十斤，机发声震天地，所击无不摧陷，入地七尺。……十八年……加镇国上将军，回回炮手都元帅。明年十九年，改军匠万户府万户。（《元史》卷二〇三《伊斯玛音传》。）


    （丁）指南针


    方家以磁石磨针锋，则能指南，然常微偏东，不全南也，水浮多荡摇。指爪及碗唇上，皆可为之，转运尤速，但坚滑易坠，不若缕悬为最善。其法取新纩中独玺缕，以芥子许蜡，缀于针腰，无风处悬之，则针常指南。其中有磨而指北者。予家指南北者皆有之。磁石之指南，犹柏之指西，莫可原其理。（沈括《梦溪笔谈》卷二四。）


    舟师识地理，夜则观星，昼则观日，晦阴观指南针。（朱彧</a>《萍洲可谈</a>》卷二。）