第3部分
3个月前 作者: 眷念
赤水和袁丫找了两个相邻的铺位安顿好,草草洗漱好倒头就睡了。连着走了两天的路,象赤水这样健康的人的都撑不住了。
两人沉沉睡了一觉,清晨醒来,元气已恢复大半,洗漱食过早饭后,十几个小姑娘齐齐来到前院集合。
苏牙子清点了一下人数,确认无误,放下清点的册子。微笑着看着众位小姑娘,说道:“姑娘们,给你们道喜了。昨晚上刚得的消息,江南郡郡守秦大人家招收下人,如是能入秦大人家做事,那可是天大的福气。你们赶紧的收拾好到后门集合,我们今天就赶往江南郡。”
众位小丫头听了,反响各一,一时叽叽喳喳好不热闹。
赤水和袁丫对望了一眼,露出些许无奈和忐忑,各去收拾好行囊,往后门走去。本来听说是在青山乡里做丫环的,不知道怎么的这下却要去江南郡,江南郡在哪她们都不知道呢,这可是离家越发的远了。
出了后门,就看到一辆大马车停在外面,有些破旧,已经有几个小姑娘坐在上面了。赤水拉着袁丫上了马车。到最里面角落处坐下,那里有一道细逢未被木板封死,露出一丝景色和些许外面新鲜的空气。
后面小姑娘们陆陆续续的上来,挤在一起,苏牙子和一个车夫坐在马车前,另有一健壮的青年男子骑着一匹棕色的骏马跑在后面,护卫着马车。
马车开始向前行驶,苏牙子等众人安静下来后,开始给她们讲一些大户人家的规矩,教她们面见主人时的礼仪,必须低头,双手怎么摆放,必须自称为奴婢等细节,众小姑娘都仔细听着。
五日后,她们一行人终于到达了江南郡,苏牙子找了一家普通的客栈,让赤水等人简单梳妆了一下就赶到了郡守秦大人家后门,门人接引她们进去在一院落处等待。
赤水悄悄打量了一下周围,发现除了她们一行人以外,前面还有数十位小姑娘,看来也是来应征的,这秦大人家真是有钱啊!赤水不由的感叹道。
不多时,一位打扮艳丽富贵的夫人在众奴仆的簇拥下从楼阁拐角处走来,一名家丁端来一张雕花木椅,往正中一放,一位中年妇人接引着那夫人坐下。众奴仆都自觉得站在夫人后方。
那中年妇人请示了夫人后,上前一步,目光扫视了众人一遍,目光凌厉,众姑娘不自觉都低下了头。
“夫人仁慈,前阵子许多姑娘都许了人放了出去,现在招收新人,这可是你们天大的福气,咱郡守大人家可是这江南郡一等的大户,姑娘的银钱都是第一等多的。”中年妇人说着,交给另三个管事一人一册本子,又道:“现在听我的安排,有识字的到这位管事处登记。”说着指着三个管事中的一个。
那管事往一旁走去,众姑娘中有八九人随之而去。赤水犹豫了一下,能识字的,以后肯定都是在书房和主人身边近身侍候的,主人面前是非多啊,哪得片刻自在。她定了定,没有跟上去。
又见中年妇人指着一管事道:“会做绣活的跟着这位管事去。”又有十多人跟了过去,赤水就没办法了,绣活她是不会的。
“最后,有会厨艺的就跟着这位管事去。”赤水拉着袁丫,往这位管事处走去。开玩笑,都最后了,再不动可就洗白了。袁丫在家厨房的活也没少做的。
和她们一起动的也有十几个小姑娘。最后只稀稀拉剩下十多个姑娘了。
那管事挨个问了赤水她们一些问题,一一做了登记。然后让她们列好队候着。
赤水看到会绣活的那管事处也是只问问题,倒是识字好边考了她们一些字,让她们写下来。
过了大约一柱香的时间,众管事都已经整理好,先是识字组管事带着人先到夫人面前站定,将那册本子交给交人,共有六人,有三人未通过考核。那夫人一一扫过去,在册子上画了几下,又交回管事那里。
会绣活那一组也同样如此。
轮到赤水她们这一组的时候,袁丫有些紧张,赤水给她打气,让她象苏牙子说的好样做就行了。
赤水也是,按着苏牙子的吩咐,头低着,跟着众人,缓步走到夫人面前,也不知道夫人怎么画的,一会儿,又听管事的命令跟着她下去了。
接着三位管事开始轮流点名,很幸运,赤水和袁丫都在其中,被选入府。
赤水她们一行人中大半都入选了,苏牙子很是高兴,给她们道了喜,又急忙跟着管事去立契领银钱去了。
第五章
烧火丫环
这次被选进府的共有二十七位小姑娘,她们被管事统一带到一处教导了半个月,府里的家规更是要求众人必须背得。期间,赤水她们也和众人熟悉起来了。
随后,陆陆续续有不少管事的来领人离开,赤水和袁丫也随着当初给她们作登记的那位管事去了厨房。她们都松了一口气,还好是分在了一起,彼此之间也可以多照应。
这是一个赤水见过的最大的厨房,百多平米,灶,按台,各种放餐具的柜架,放食料的柜台,样样齐全,而且看上去干净整洁,一点都不象是厨房那种最容易藏污纳垢的地方。众多人不停的来回忙碌,看上去貌似杂乱,实则有序。袁丫更是看得目瞪口呆。
管事自我介绍说是姓罗,重复确认了赤水和袁丫的名字无误后,将赤水分配去烧火,将袁丫分配去洗菜,她们就此分开。
赤水刚听到说让她去烧火的时候,她一下子就想到了杨家将里的那个烧火丫环,多N叉啊。可当她真的坐在灶台面前时,情况就不怎么美好了。
这天本就酷热难耐,刚一坐到灶台前,一股热气袭来,赤水身上的汗水就止不住地往外淌。这还不是最难受的,灶台上的厨娘则不住的要求,一会要大火,一会要小火,把以前经常在灶前活动的赤水给折腾的够呛。
好不容易忙碌的高潮过去,赤水终于能松一口气,打量了一下周围。万恶的旧社会啊!光是她这样的烧火丫环就有十多个,坐在一排,一眼望过去,要多整齐就有多整齐。
“喂,你是新来的?”赤水正往右边看呢,她左面传来一个声音。
赤水转过头一看,是一个大丫头,正微笑的看着她。看上去大概十多岁的样子。穿着和赤水一样的由府里统一发放的棉衣,不过赤水新来的是灰色,那小丫头的则是蓝色。
培训的时候管事的教导过,做满三年换蓝衣,工钱也会提一级。若是能升为二等丫头,则换黄衣,工钱则翻一倍。一等丫头则是着白衣,至于工钱的多少管事没同她们说,说她们要是有那个福气的自然就知道了。看得出,这府里福利待遇还是不错的。
赤水也回了她一笑:“姐姐,我叫赤水,姐姐做满三年了?”
“我叫齐真,你叫我真姐就行。”说着还对赤水眨了眨眼。
赤水有些莫名,就被齐真一把拉起来,往外走,“走,我们先去吃饭。”
赤水有些急了,她灶里还有火呢。就听齐真的声音道:“圆儿,帮赤水丫头照看一下。”
就听在赤水右边的那个丫头哎地答应了一声。看来她就是圆儿了。
“没事的,待会回来你再帮她照看一会儿就成了,我们都是轮流吃饭的,你是新来的,今天就先照顾你了。”齐真又接着说。
赤水哦了一声,顺从的跟着齐真穿过荷花池,往一处房屋走去。看样子齐真也是烧火丫头里的大姐大了。
跟着齐真领了饭食,她们来到偏角处一张桌子坐下,立马开动了。
齐真说她们轮流吃饭的时间是一刻钟,超过了时间回去的话别人会有意见的。赤水听了认真的记下,心下暗自道,以后一定多注意,虽不说一来就能和众人打成一片,但至少也不要犯了众怒的好。
期间无话,她们匆匆吃了饭,又赶了回去换别人,赤水也帮着圆儿照看火。如此这番,终于厨房安静下来了。所以的灶台也都熄了火。
赤水松了一口气,想着,还好这里的人一天共进二餐,也就说这样每天忙两回。她站起身来,伸了一个懒腰,往刚才回来时齐真指的地方走去,那是领柴禾的地方。她也摸清楚了烧火丫环一天的工作流程:领柴禾,烧火,领柴禾,烧火。
等将领好的柴禾放到她在的灶台后面,天已经完全黑了下来,她也回到了她们现在住的地方,也是大通铺,不过是四人一间屋,跟以前的大学宿舍有点像。
袁丫已经早回来了,赤水这时才关注袁丫的工作怎么样。听袁丫说都是洗些蔬菜,她在家就常做的,不是很累。赤水也就放心下来。
这样的一天就过去了,以后则开始重复这样的一天又一天。
时间一晃过去月余,赤水也完全适应了秦府的生活,也和众烧火丫环熟悉起来。
虽然工作有些单调,但她们众多人排在一起,也会聊天说些有的没的事。厨房本就是人口流动最频繁的地方,什么小道消息的一下就传开来了,层出不穷,什么某位管事的又纳小妾了,张大娘又和李大娘吵架啦,那位贵人身边的丫头打扮得妖饶象个狐狸精啦……
这也给赤水她们的生活增添了许多的乐趣。
当然,她们最关注的还是秦府里贵人的八卦了。每每有消息传来,总是能令她们激动许久。真是没有八卦不能活啊,赤水不由边叹气边想。
渐渐的,听多了,赤水也就知道了府里的大概情况。
秦府最上头是位老夫人,已有八十高寿。不知道怎么的,府里一有位老太太,赤水总是第一时间想到红楼梦,不过这秦府并没有分什么东府西府。秦大人的兄弟都已经另在外开府,但也不能说秦府就不复杂了。
秦大人有正妻一人姓张,妾十六人,通房未知,府外还有没有未知。
下面大少爷秦渊十八岁,正妻所出,有一妻二妾,通房俩。尚未有子女。
二少爷秦环十五岁,秦大人一位闵姓妾所生,尚未娶妻,通房未知,听说府里很多姑娘都和这位二少爷有一腿。那闵姓妾也是秦大人众妾中最出众的,也是最受宠的。
三少爷秦钰和四小姐秦襄十二岁,是龙凤胎,听说长得并不相像,正妻所出。
五小姐六小姐七小姐都是庶出,众人关注不多,其生母是谁未知。
八少爷秦康六岁,正妻所出,是秦家老太太手个的宝贝,含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了的主。
真是一个庞大的家庭啊!赤水忍不住想。
而众人最关注的事情就是关于家业的继承人了。听说大少爷秦渊生性木呐寡言,不得秦大人欢喜。
二少爷秦环是秦大人最喜爱的妾闵氏所生,继承了闵氏的好容貌,听说生得丰俊秀雅,风liu多才,惹得姑娘芳心暗许无数。他也是最得秦大人器重,手里掌管着府里的大部分商铺,而大少爷才掌管着余下的一小部分。
嫡庶之争,府里的下人都有着自己的小九九,暗里也是排好了队的。
这就是一赌局,秦府主人奴仆都参与其中,牵一发而动全身。
当然赤水并不认为这里有她的什么事,毕竟了,一个烧火丫环,也起不了什么作用啊。
当众人说着的时候,赤水也会笑着附和,但也仅此而已,听过后也就抛之脑后了。
第六章
古怪石头
夏日早已过去,冬日款款走来。这时日是烧火丫环们最好过的日子,有事没事的都窝在灶门前烤火。外面寒风横虐,如刀片一样刮着众人的脸,端地难受得紧。
袁丫的工作一下子变得艰难起来,每次洗了菜后,她的十个手指头都冻得乌紫,看得赤水心疼得紧,有空的时候就拉着袁丫一起窝在灶前。
赤水想起以前听人说过的姜能治冻疮,去找了一块姜,帮袁丫擦手,虽然也挺管用,可就是治标不治本。
袁丫每天得洗多少菜啊,大半时间都泡在水里,赤水除了多用姜帮她擦擦减缓冻疮的病情以外,也毫无办法,不由得她分外的想念前世的橡胶手套。她也只能让袁丫多去请教府里的老人,她们做这活多年,总有一些土方什么的。
晚上她俩在一起的时候,也有时会想家,想家里的爹娘,兄弟姐妹,还有那连绵的大山。
有时忍不住了,俩人也抱在一起狠狠的哭一场。然后擦干眼泪,该干什么活还是干什么活。