第6部分

    韩县尉虽然没有明说，但李璋也明白他的意思，无非就是想告诉自己，他今天并不是针对自己和吕武，而是要清理衙门里的闲人，可以说是公事公办，李璋也没理由怪他。


    “县尉一心为公，在下也十分的佩服，仵作本是衙门里的职事，父亲不在，只能由我这个儿子代劳，日后若是县尉有需要，但请您差遣！”李璋当下也表明自己的态度道，仵作的差事他接下了。


    “好，有你这句话我就放心了！”韩县尉这时也露出赞赏的表情，李璋小小年纪就能听懂自己的话外之音，而且回答时也是滴水不漏，这可不是一般人能做到的。


    更为难得的是，李璋的父亲品行如此不堪，但身为人子的他却没有半句怨言，这让韩县尉也特别的满意，毕竟子不言父过，这也是古代孝道的准则之一。


    “李璋，我看你与六弟年纪相当，而且又聪慧懂事，刚好我六弟缺一个书……伴读，若是你愿意的话，不如就来我家中陪六弟一起读书，平时的吃穿用度一切都由我来资助，这样等到日后参加科举，说不定也能搏个出身，不知你意下如何？”韩县尉这时也起了爱才之心，当下禁不住向李璋再次开口道。


    本来韩县尉是想让李璋做韩琦的书童，但是通过今天的接触，他发现李璋虽然出身低，但却颇有几分傲气，书童地位低下，相当于韩琦的仆人，他恐怕未必愿意，所以才中途改口让李璋做韩琦的伴读，这样从身份上来说他和韩琦算是平等的，这也能够看出韩县尉对李璋的看重。


    “好啊好啊，我平时一个人读书实在无聊死了，若是有个伴就太好了！”韩琦听到兄长的话也满脸惊喜，他今天和李璋相处的很愉快，特别是李璋懂得许多他不懂的知识，如果李璋能做他的伴读，日后就可以多听李璋讲一些这方面的事情了。


    “仵作的儿子也能参加科举吗？”李璋这时一脸惊愕的看着韩县尉问道，他在印象中，仵作的地位比衙役还要低，属于贱役，所以一般是不能参加科举的。


    “呵呵，我大宋开科取士不拘一格，平民子弟皆可参加，只要不是娼妓、优伶、罪犯之子，其它人等都有资格！”韩县尉这时傲然道。


    “原来如此！”李璋听到这里也终于恍然的点了点头，其实他不知道的是，宋朝科举相对比较开明，限制也较少，但是到了明清时期，限制就比较大了，也正是在明朝时，律法才规定衙役、仵作、商人等贱役在三代之内都不能参加科举，甚至连买官都不行。


    知道了自己也有资格参加科举，李璋却露出沉思的表情，他现在年纪还小，如果真的能潜下心读上几年书，日后参加科举也是条不错的路，特别是韩琦日后前途无量，做他的伴读也能攀上这条高枝，这对无依无靠的他来说，简直再适合不过了，只是……


    第十二章


    有人抢生意


    是否走科举之路，这对李璋来说也是一个十分重要的人生选择，因此他一时间也有些拿不定主意，其实若是真的能考上科举当然很好，只不过李璋却担心自己努力多年后却是一场空，毕竟历史上金榜题名的毕竟是少数，而在金榜下面还有无数名落孙山的考生，他虽然是穿越者，但也只是比古人多了千年的见识，并不意味着他智商比古人高。


    韩县尉看着李璋陷入沉思，也没有打搅他，反而对李璋更加欣赏，因为如果换做另外一个人，遇到这种好事恐怕早就答应了，但李璋却能在这时保持冷静，光是这份定力就不是一般的少年能有的，甚至他觉得旁边自己这个号称神童的弟弟，在这方面都不如李璋，当然他不知道在李璋少年的外表下，却是一个中年人的灵魂，韩琦再聪慧也不可能和一个成年人相比。


    牛车缓缓前行，这时也已经穿过了汴河镇，前面就是义庄，而这时李璋也终于抬起头，随后郑重的向韩县尉行了一礼道：“多谢县尉的看重，不过我却不能答应！”


    “为何？”韩县尉也没想到李璋竟然会拒绝，毕竟自己愿意资助对方读书，这对于一个仵作之子来说，简直是个千载难逢的机会，他也根本想不出对方有什么拒绝的理由。


    旁边的韩琦这时也同样露出惊愕的表情，随后就有些急切的道：“李璋你可要考虑清楚了，这么难得的机会可不要轻易放弃！”


    就在他们说话之时，牛车也已经来到了义庄，而在大门前已经有一个小小的身影在焦急的等候，当看到牛车上的李璋时，她也是露出一个欣喜的笑容，飞奔着跑上前叫道：“哥哥你总算回来了，怎么去了这么久！”


    “呵呵，我是去帮武叔办案子了，自然要花费点时间！”李璋这时也宠溺的揉了揉狸儿的一头黄毛道，不过这几天能吃饱饭了，狸儿脸上的气色也好多了，虽然衣服破旧，但依然挡不住她身上的天真与烂漫。


    “你……你还有个妹妹？”韩琦看着扑到李璋怀里的狸儿也不由得惊讶的道，而韩县尉这时却是暗叹一声，他似乎已经猜到了李璋不同意的原因。


    “小妹年幼，另外还有十几个孤儿跟着我，我不能放任他们不管，所以县尉的好意我也只能心领了！”李璋这时再次向韩县尉道谢，虽然这个韩县尉刚开始是想拿吕武开刀，但他并不是什么坏人，反而还想要帮助自己，所以李璋也十分感激对方。


    “十几个孩子，你们平时以何为生？”韩县尉听到这里也是眉头一皱，他本以为李璋带一个妹妹已经十分不容易了，却没想到竟然还有十几个孤儿。


    “在码头上卖折箩，也就是将酒楼里的剩菜收集起来混在一起加热成大杂烩，码头上的苦力喜欢吃这些！”李璋倒是没有任何的隐瞒，而且他凭自己的本事吃饭，也没什么不好意思的。


    “剩菜也能吃？”韩琦感觉自己的三观再一次被刷新，不过吸取了刚才说错话的教训，这次他的声音也是低不可闻。


    “民生多艰啊！”韩县尉听到这里也是长叹一声，他上任这段时间以来，也接触了许多底层百姓的生活，所以对李璋的生活倒也不觉得太过惊讶，只是觉得在自己的治下还有如此贫困的百姓，这让他感觉身上的担子又重了许多。


    李璋这时也扶着狸儿下了车，然后躬身向韩县尉兄弟二人告别，韩琦这时还有些不舍，但是韩县尉这时却是长叹一声道：“好吧，既然如此，那我也不强求了，日后你若是有什么难处，尽管去衙门里找我！”


    面对韩县尉的承诺，李璋也再次表示感谢，随后就目送着对方的牛车离开。韩琦时不时的回头张望，好不容易遇到一个让他感兴趣的同龄人，可惜对方却不愿意做自己的伴读，这让他也十分的遗憾，只不过他并不知道，经过这次邂逅，日后他与李璋的命运也将紧紧的联系在一起。


    第二天一早，吕武一身疲惫的回来，告诉李璋案子已经破了，刘大的确是被他亲侄子杀死的，为的就是图财，至于那个同伙也抓住了，是下水村的一个泼皮，平时靠在河里打点鱼虾为生，两人杀了人，拿了刘大的钱财在泼皮的小船上分赃，结果因为分赃不均而扭打在一起，最后泼皮借着水性好，将刘大的侄子拖进水中淹死，而那个泼皮也没逃出祥符县就被抓住了。


    接下来的几天里，李璋依然呆在家中安心养伤，现在他的脚腕已经消肿了，也勉强可以走动，但想要完全恢复还得再等上几天，不过现在他反而不着急了，因为神鸟那边已经被禁军封锁了，哪怕他养好了伤恐怕也过不去。


    这天上午，李璋在狸儿的搀扶下活动着腿脚，虽然他的伤需要慢慢养，但也不能一直躺着不动，适当的活动一下也有好处。


    转了几圈后，李璋也是累的一身汗，于是就坐下来休息，狸儿也急忙跑去给他倒水，不过也就在这时，忽然只见豆子气乎乎的从外面走了进来。


    “怎么了，码头上的泼皮又找你们要钱了？”李璋看到豆子的样子也不由得疑惑的问道，他们卖折箩挣到钱了，但也引起一些泼皮无赖的眼红，前两天就有泼皮找上豆子要收保护费，幸好李璋事先通过吕武收买了码头上的巡逻的衙役，最后这帮泼皮被赶来的衙役抽了一顿，总算是没浪费李璋送出去的两百文钱。


    “大哥，咱们的买卖恐怕做不下去了！”只见豆子这句话一出口，眼圈却一下子红了，声音中也带上了几分哭腔。


    “怎么回事？”李璋这时也不由得皱起眉头再次追问道。


    “今天码头上竟然出现另一个卖折箩的，而且刚才几个酒楼也通知我，说以后的剩菜不能再卖给我们了。”豆子说到这里也终于忍不住流出了眼泪，在他看来，折箩就是他们这帮人的命根子，甚至他还想着等到以后赚到足够的钱，就可以完成自己的一桩心愿，可是现在看来却全都要毁了。


    不过李璋听到这里却显得十分淡定，反而伸手帮豆子抹了把眼泪笑道：“哭什么，我可没想过把折箩的买卖一直做下去！”


    “啊？大哥你啥意思？”本来正抹着眼泪的豆子听到李璋的话也不由愣在那里，这段时间他也感觉越发的看不懂李璋心中的想法了。


    “呵呵，折箩这东西本来也没什么难度，无非就是把剩菜收集起来，加热一下卖掉，咱们可以做，别人也可以做，只是刚开始时别人没想到，现在有人看到咱们卖折箩赚了钱，自然也就会跟风，所以我也没打算干多久。”李璋这时再次微笑着道，折箩只是一个权宜之计，他也早知道会有这么一天。


    “可是咱们的折箩这么挣钱，就这么被人抢了大哥你不心疼吗？”豆子这时却依然有些不甘心的道，这段时间他也跟着李璋学识数，知道折箩每天都能赚上百文，这可比一般的小生意强太多了。


    “瞧你那没出息的样，一天百文的进项虽然不少，但也不算什么大钱，丢了也就丢了，咱们现在有本钱了，也是时候做点正经的生意了！”李璋自信满满的再次一笑道，只要有本钱，挣钱的办法他有的是。


    李璋的自信也感染了豆子，虽然他还是有些心疼，但这时也终于振作起来，而李璋则又给他拿了点钱，让他像上次那样买副猪下水，今天大家改善一下伙食，顺便李璋也和他们商量一下挣钱的新办法。


    豆子听到今天有肉吃，立刻就把刚才的烦恼全都忘了，当下答应一声接过钱就跑了出去，半个时辰后，他就提着一袋子下水跑了回来，说起来这段时间虽然挣了点钱，但李璋一直盘算着用这些钱做其它的生意，所以他也不敢乱花，平时隔三叉五才会买点肉改善伙食。


    当下李璋亲自处理这些下水，豆子和狸儿在旁边打下手，李璋这时也指点了一下豆子怎么处理这些下水，特别是猪肠子的清洗办法，这东西把里面的肠衣撕掉，然后加面粉和盐揉搓后洗的最干净。


    但这种办法对李璋来说实在太奢侈了，毕竟无论面粉还是盐都不便宜，而且肠衣里的肥油扔掉也太可惜，毕竟这个时代的人肚子里都缺油水，所以他只能用另一种办法，那就是用淘米水浸泡后，翻过来反复揉搓，这样洗的也比较干净，淘干净的米还可以留下熬粥。


    下水清洗干净后，全都扔到锅里一锅卤了，之前第一次做卤下水时，因为调料不足，味道也一般，这段时间随着李璋对外界的了解，发现很多后世的调料其实已经有了，比如八角、桂皮、白芷之类的都可以买到，有了这些，卤下水的味道也更好，而且卤水煮的东西味重，也可以遮住下水的异味，豆子他们也都特别爱吃。


    大锅里的卤水“咕嘟咕嘟”的冒着蒸汽，李璋亲自烧火以便掌握火候，同时他的脑子里也在盘算着新生意的事，既然折箩的生意不打算做了，那就断的干脆一点，从明天开始就准备新生意的事，这门生意他考虑很久了，成本、市场他也都考虑到了，等下丑娘他们都回来了，再和他们商量一下，应该没什么大问题。


    第十三章


    新买卖


    卤下水煮好了，豆子馋的口水直流，但是丑娘和豁子他们还没回来，他也不好意思一个人吃，狸儿也和他差不多，最后李璋实在看不下去了，捞了块猪肝让他们两个先去分着吃了。


    “呜呜~”不过也就在这时，忽然只见丑娘边哭边从外边走了进来，她身后的几个孩子也一个个哭丧着脸，看起来就像是被人欺负了似的？


    “这是怎么了？”李璋看到这里也急忙一瘸一拐的走上前问道，丑娘平时负责去悦风楼干活，报酬是酒楼里当天的剩菜，但是今天他们好像并没有抬着那个盛着剩菜的大桶？


    “璋哥，悦风楼的掌柜不肯把剩菜给我们了，说是从今天开始给我们工钱。”丑娘这时抹着眼泪呜咽的道，说着伸开手掌，一叠十枚铜钱在她的手心中闪着铜光。


    李璋听到这里也不由得一皱眉，看来想抢自己生意的家伙做事还真绝，竟然从源头上一下子断了自己这边折箩的来源，只是让李璋想不明白的是，有头有脸的人应该看不上折箩这种“脏”生意，但现在连悦风楼的掌柜都配合对方，这可真有点奇怪？


    就在李璋疑惑之时，忽然只见豁子带着几个卖折箩的孩子也回来了，以前折箩都是一早上就卖光了，所以他们平时也回来的很早，但今天回来的这么晚，估计是因为有人竞争，使得折箩也不好卖了。


    “大哥，侯三这个泼皮简直太欺负人了，明摆是抢咱们的生意，咱们卖一文钱一勺，他就一文钱两勺，今天一上午一勺也没卖出去！”豁子一张黑脸这时也气的发紫，两只小拳头也紧紧的攥着，看起来就好像要与人拼命一般。


    “侯三？就是上次那个想勒索咱们的那个泼皮头？”李璋听到侯三这个名字也不由得惊讶的追问道。


    “就是他，今天抢咱们生意的就是他手下的泼皮，下午他还故意去咱们摊子前转悠，虽然不敢闹事，但也吓跑了不少客人！”豁子这时再次恨声道，别看这小子年纪小，但脾气却最为暴烈，以前没少和别人打架，哪怕对方年纪比他大，他也丝毫不怯，他的那颗门牙就是在一次打架时被人打掉的。


    “原来是他，那也就难怪了！”李璋这时却是自语道，侯三这种泼皮头子虽然无权无钱，但却十分恶心人，一般人也不愿意招惹他，悦风楼掌柜这些生意人讲究以和为贵，自然不愿意为了李璋这些孤儿得罪侯三，所以才发生了今天的事。


    “大哥，侯三的家我知道在哪，要不要晚上咱们摸过去，给他点教训瞧瞧！”豁子这时咬着牙，眼睛中也闪着危险的光芒道，这小子可不是省油的灯，打架时都敢下死手，现在侯三夺了他们的财路，给他把刀他可真的敢杀人。


    “臭小子就知道打打杀杀，也不看看你才多大，侯三虽然是个泼皮，但也是个成年人，咱们这帮人绑在一块都不是人家的对手！”李璋看到豁子凶狠的模样，当下却是拍了他的脑门一下道，这小子满脑子都是暴力可不是什么好事。


    “打不过也要打，总不能就这么眼睁睁的让他们抢了咱们的生意！”豁子却是一梗脖子再次道。


    “好了，折箩这生意我本来也没打算做太久，丢了也丢了，咱们先吃饭，等下我给你们说一出新买卖的事！”李璋也了解豁子的脾气，自然也不会生他的气，当下再次开口道。


    “新买卖？璋哥你又想到新买卖了？”丑娘听到李璋的话却是眼睛一亮，抹了一下脸上的泪水惊喜的问道，这段时间李璋在他们中的威望也越来越高，所以他的一句话就能让丑娘这些人转悲为喜。


    李璋这时笑着点了点头，随后让狸儿先给大家盛饭，毕竟现在天快黑了，所有人又都是在外面忙了一天，别说他们了，连李璋自己都饿了。


    不过就算是端着饭，豆子和丑娘他们却还是围着李璋，在所有人的注视下，李璋也感觉全身不自在，最后只得无奈的放下碗筷开口道：“想买卖做得好，无非也就两条，一是人无我有，二是人有我优……”


    豆子这帮孩子都不识字，很简单的一句话，李璋也要仔细的给他们讲解一番，不过他也很有耐心，事实上他也想借着这个机会，给豆子他们多讲一些道理，如果不是现在条件不允许的话，他都想让豆子他们跟着自己学点东西，至少能写会算，这样日后才能有更大的发展。


    “折箩这东西没什么难度，咱们可以做，别人也可以做，只是以前没有人想到，这就叫人无我有，所以咱们可以挣到钱，只是折箩这东西再怎么做也还是折箩，没什么太大的发展，所以这几天我想了一门新的买卖！”李璋解释完上面的话后，这时再次开口道。


    “什么买卖？”豆子他们这时几乎异口同声的追问道。


    “嘿嘿，你们低头看看自己的碗里！”李璋当下神秘的一笑道。


    “碗里？”豆子他们闻声低头，结果看到的是一碗卤下水，不过让李璋没想到的是，第一个反应过来的不是最机灵的豆子，反而是丑娘，只见她一脸欣喜地叫道，“我知道了，璋哥你的意思是我们以后卖卤下水？”


    “不仅仅是下水，猪头、猪脚、猪尾巴之类的东西都可以卤，猪肉是贱肉，富贵人家不屑去吃，穷苦人家也没那么多讲究，大都是白水煮熟加点盐，味道可着实不怎么样，而咱们要做的就是人有我优，别人家的猪肉都做不出咱们的味道，那么别人自然也就愿意买咱们的猪肉，所以我打算卖卤肉！”李璋这时再次微笑着解释道。


    “卤肉？太好了，大哥你做的猪肉味道这么好，简直比悦风楼的大厨还要强，肯定会有很多人喜欢！”豆子听到这里也不由得一拍大腿叫道，李璋做的卤肉他们都吃过几次，而且也觉得味道远比市面上卖的熟肉要好，可是之前他们却都没想到拿这个挣钱，估计这就是李璋说过的眼界的差距吧？


    丑娘和豁子等人也是连声叫好，都感觉这是个好买卖。对于他们的反应，李璋也不意外，一来他做的卤肉味道的确好，吕武上次吃过也是赞不绝口，二来卤肉和折箩都是吃食上的买卖，豆子他们也都更熟悉。


    “好了，快点吃饭，吃完饭都好好的睡一觉，明天我会吩咐你们准备卤肉买卖的事！”李璋说着端起饭碗道，他可不喜欢饿着脖子干活。


    听到李璋的话，豆子和豁子他们也都是嘿嘿一笑，当下狼吞虎咽的大吃起来，他们以前都饿怕了，哪怕现在能吃上饱饭，但吃饭时依然像是饿死鬼似的，相比之下，李璋吃饭时却是慢条斯里，毕竟他上辈子最穷的时候，也没到吃不上饭的份上，如果有人这时候进来，一眼就能发现李璋和其它孩子的不同。


    第二天一早，豆子他们就穿着整齐的跑来找李璋，自从开始做生意，李璋要求这些孩子一定要保持卫生，衣服破没关系，但一定要洗干净，虽然这些孩子刚开始很不适应，但他们更怕挨饿，所以现在的卫生都保持的不错，至少手脸和衣服洗的很干净。


    当下李璋立刻吩咐下去，豆子伶牙俐齿会搞价，而且和卖猪肉的屠夫也熟，所以他负责去买下水，这个是长期的采购，估计豆子可以把价格搞的更低，除了肉类，最重要的就是卤料了，这个李璋也很拿手，毕竟前世在非洲那鬼地方呆着，又吃不惯当地的食物，所以只能自己做，为此他也学了一手好厨艺。