天子肆献祼馈食礼卷中

    宗人府丞任启运</a>撰


    正祭第四正祭，馈熟时也。祭以馈熟为正，故曰「正祭」，亦曰「馈食礼」。


    羹定雍人陈鼎</a>，正鼎九，陪鼎三，凡十二。六卿皆各举其职。周礼</a>郑注：「正鼎：羊一、牛一、豕一、鱼一、腊一、肠胃一、肤一、鲜鱼一、鲜腊一、共九。陪鼎：臐一、膷一、晓一、共三。」愚按：六牲：马属冢宰，牛属司徒，鸡属宗伯，羊属司马，犬属司寇，豕属司空。诸侯有司徒，无冢宰，故有牛牲无马牲；有司马无宗伯，故有羊牲无鸡牲；有司空无司寇，故有豕牲无犬牲。天子六官备，则六牲必入正鼎，特无文以证之也。或曰：天子正鼎十二，其陪鼎则三牲升右胖，髀不升。肩、臂、蠕、胳，正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，皆二骨以并。肠三、胃三、举肺一、祭肺三，实于鼎。升右胖，周所尚也。髀不升，近居贱也。数脊从前，数胁从后，举之法也。脊、胁骨多，故皆取二骨以并。大夫肠、胃不别鼎，诸侯则别鼎。举肺一，尸食所先举也。祭肺三，尸及王与后所祭也。肤伦九而鼎，鱼十有五而鼎，腊用麋一纯而鼎。据少牢，肤、伦，择也。骨刚属阳，阳以阴为用，故二骨以并。 柔属阴，阴以阳为用，故伦九而鼎。鱼，水族，亦阴，故十五而鼎。纯，全也。麋则左右胖皆升之。或曰鼎俎奇，故牲用十一体，而肤九，鱼十五，皆奇也。鸡亦疑九而鼎。右陈鼎记：「鼎各当其镬，孔疏也，便于升。举以匕，助以毕，匕长三尺，毕五尺，皆以棘。」杂记注：「于煮牲于镬，升之 鼎，又升之于俎，皆以匕举之，而执事以毕助之也。棘之为言吉也，吉祭以棘，丧祭以桑，桑之为言丧也。」君子不食豢腴，少仪：「胃豕曰豢。」其肠 不入鼎。


    王出迎鼎，鼎序入，陈于东方，当序西面，北上。俎设于鼎西，西肆，肵俎在其北，亦西肆。宗伯导王及宾盥，御仆相王盥。宾设心、舌，载于肵俎，王以鸾刀割肺，奠于肵俎。心、舌皆切本末，心奠之，舌横之。佐食迁肵俎于胙阶西，乃各载其俎。肩、臂、蠕在俎之上端，膊、胳在俎之下端，脊、胁、肺居其中，举肺一，祭肺三，皆切。据少牢陪。郑曰：鼎十二而俎九， 鼎不可载也。或曰天子正鼎十二，俎亦十二，肆陈也。肵俎在正俎北，将先载也。心、舌皆知味者，故特先之，皆切本末，割必正也。上端下端，载之之法。肺前犹未制，切以制之。


    右载俎。记：「俎各当其鼎。」少牢载，亦便于 也。凡为俎者，以骨为主，殷入贵髀，周人贵肩，凡前贵于后。祭统： 「殷尚质，贵其隐者；周尚文，贵其显者。」诗：「于荐广牡，相予肆祀。」周颂传。肵之为言敬也。郊特牲：「北为尸而有肵俎设于馔，」 每尸所食牲体皆置之，是敬尸特设此俎。


    饎人告饎，舍人实簠簋于堂。小宗伯、小祝庙门外迎以入。大宗伯莅粢，舍人实簠簋，陈于堂东。肆师表粢盛告洁。据周礼及贾疏，皆饎人奄为之。舍人，上士，皆属地官。表，小旗也。簠簋 有盖，其种陈者难辨，故以旗表之。右陈黍稷。记：「廪爨在庙门外，雍爨之北。」少牢，诸天子、侯、大夫同，惟士爨在西堂下西壁。「天子之粢六：黍、稷、稻、粱、麦、苽。」周礼：「胡苽雕黍曰芗合，稷曰明粢，稻曰嘉蔬，粱曰芗萁。」曲礼曰：秫曰黍，其性黏，故曰合。粳曰稻，其性硬，故 疏：「粱有黄、白二种。萁，茎也，言其茎亦香也。」孔曰：「语辞。」舂人供粢盛之米，廪人供其接盛。周礼： 「舂人奄为之。」廪人，下大夫，皆属地官。「接」，郑读「扱」，愚谓如字。舂人舂臼毕，廪人以米接续之，使再舂也。玉敦，后亲设，其簋则九嫔执授后，后设之。贾疏：「周公盛，鲁公焘，群公廪。」公羊传</a>：「公盛新舂者。焘，覆也。周 有王礼</a>，故纯用新舂者。鲁公则半簋以上冒以盛，群公则直用御廪所藏而已。」按：此则天子皆盛，而诸侯则或焘或廪也。诗：「龙旗十乘，大饎是承。」商颂侯。按此则诸 助祭当有奉盛之礼。传：「天子亲耕南郊，以供粢盛。诸侯亦耕于东郊，以供粢盛。甸粟而纳之三宫，三宫米而藏之御廪。将祭，后夫人亲舂，身致其诚信，诚信之谓尽，尽之谓敬，敬尽然后可以交于神明也。」祭统。参春秋</a>传。之甸，甸师也。上言舂人，此言亲舂，意犹天子 亲耕，后三舂，夫人五舂，嫔七舂，世妇九舂，而舂人助以卒舂也。盛必后亲舂者，廪则舂人接舂者，亦可奉盛以告，曰洁粢丰盛，谓其三时不害，而民和年丰也。左传</a>：


    「王北面事尸于堂，大宗伯奉粢，尸祭。宾佐食以次奉六粢，尸徧祭。太祝授心，尸祭心，哜之，奠于肵俎。小祝授肺，尸祭肺，哜之，奠于肵俎。宾佐食以次奉俎，尸徧祭，祝告，王拜，尸答拜。」略据少牢，未哜味及齿而 食。


    右正祭。记：「直祭祝于主。」郊特牲：「熟，直正也，祭以荐 为正也。」祝以孝告。礼运辞：「祝曰：孝王某，敢以一元大武，刚鬣、柔毛、明粢、芗合、嘉蔬、清涤，用荐岁事于先王，以王后某氏配，尚飨！」据少牢，参曲礼。武牛为牲之最贵，故曰「一」。元， 迹也。牛肥则迹大，豕肥则鬣刚，羊肥则毛柔。清涤，以明水涚齐也。物不能悉举，举其重者而言。传：「祭齐加明水，报阴也。」郑云：「正祭之时，陈列五齐，于五齐上又加明水之尊。」按此时无献尸，尸祭齐之事，疑郑所谓正祭，通前后而言，谓陈设如此耳。祭肺、肝、心，贵气主也。俱郊特牲：「皆肺，气之管；肝，气之母；心，气之帅，故 曰气主。」 按少牢无祭心。心，至尊也，避君也。尸，神象也。祝，将命也。郊特牲：「所使为尸者，于祭者子行也。父北面而事之，所以明子事父之道也。」郑曰：「天子诸侯之祭，朝事延尸于户外，是以有北面事尸之礼。大夫无之文。」按：天子宗庙之祭，以此一节为正祭，则其节 必有委曲周详者，惜无可考，姑存其槩而巳。来陆氏佃曰：祝出迎尸，尸 席自北坐于主北，


    祝又求神于门内之祊。据郊特牲，又祊，庙门内平生待宾客之处， 使祝求之，意神之或在乎此也。


    右索祭。记门内之??尔雅</a>：「故??，门也，以祭焉。」 文又为「祊」。正祭之祊在庙门内，绎祭之祊在庙门外西室。孔疏：诗祝祭于祊，传：诏祝于室而出于祊，此交神明之道也。祭统燎，诏祝于室，谓燔 升首时，直祭祝于主，索祭祝于祊，不知神之所在于彼乎，于此乎，或诸远人乎？祭于祊尚曰求诸远者，与郊特牲「祊之为言倞也同上。之倞，远也。」按言祝祭，王在堂不出也。然谓 祭则亦必有席、有俎，有献，且既曰求之，则必复入而祭之堂，若迎而已入者，特礼之详，无可复考。


    馈熟乃大合乐。据孔疏，镈师鼓金奏之乐，笙师共钟笙之乐，磬师奏缦乐。大师、小师登歌清庙，下管象。周礼师、镈师、笙 磬师皆中士，宗伯之属。鼓，击晋鼓以奏之。钟笙，其钟与笙相应。金奏声大，笙奏声小。缦乐杂声，祭祀备乐，故缦声亦及之。此三者，以节音之大小正变者也。大师下大夫，小师上士，亦属宗伯。清庙，周颂篇名，以琴瑟歌之于堂上。象，乐名，商人服象，为虐于东夷，周公逐之，作三象。或曰即周颂维清之篇，以管吹之于堂下。此二者，所奏之乐也。司干授干，司戈盾授兵，籥师鼓羽籥之舞，周礼「朱干玉戚以舞大武，八佾以舞大夏」。祭统属司干，下士。籥师中士，亦 宗伯。司戈盾下士，则属司马。武舞用干戈，文舞用羽籥。此四者，舞之器也。大武，武王乐；大夏，禹乐。此二者，所舞之乐也。鲁祭周公用之。若天子必备乐。王氏某曰：「前下神用一代之乐，此荐神备六代之乐。」旄人舞四夷之乐，东夷曰昧，南夷曰任，西夷曰侏俪，北夷曰禁。鞮鞻氏吹而歌之。周礼。牛、旄人、鞮鞻皆下士，亦属宗伯。旄 尾，持以舞者。鞮鞻，革屦。


    右大合乐。记。鼓人以路鼓鼓鬼享。鼓人，中士，属地官。路鼓，鼓四面者。奏夷则，歌小吕，舞大濩，以享先妣。奏无射，歌夹钟，舞大武，以享先祖。俱周礼。姜大濩，汤乐。先妣谓 嫄先祖。自后稷以下，声莫重于升歌，舞莫重于武宿夜。祭统。师皇甫说武王至商郊，停止宿夜，士卒欢乐歌舞以达旦，因以名曲。凡乐，升歌三终，笙入三终，闲歌三终，合乐三终。升歌在堂上，笙入在堂下。闲歌，堂上一歌，堂下一吹，相闲而作。合乐，堂上堂下一齐并作。凡舞，武用干戚，文用羽籥。其佾，天子用八，诸侯用六，大夫四，士二。服氏虔曰：每佾八人。诸子正舞位，授舞器。周礼司兵、司戈盾各授舞者兵。同上。属司兵中士。夏官传：乐在宗庙之中，君臣上下同听之，则莫不和敬。乐记</a>。周公升歌清庙，苟在庙中常见文王者，愀然如见文王焉。书大传：升歌清庙，示德也；下而管象，示事也。仲尼燕居室：周公之勤王， 臣之事也。歌者在上，贵人声也。郊特牲下特


    言管，亦贵人气也。郑传：舞列八以节八音而宣八风。左传：歌象德，舞象功，上德而下功也。白虎通义</a>：天子之祭也，与天下乐之；诸侯之祭也，与竟内乐之。君执干戚就舞位，君为东上，冕而总干，率其群臣以乐皇尸，此与竟内乐之之义也。祭义：子孔曰：「天 亦亲总干。」愚谓朱干玉戚者，以象武王之待诸侯，但冕而总干者，以象群后之以师毕会。故总干诸侯可用，而朱干玉戚则为僭也。作四夷之乐于太庙，示一天下也。郑传：鲁纳蛮夷之乐于太庙，言广鲁于天下也。明堂位此蛮夷，南蛮、东夷采。按：传言以乐皇尸，过 则尸入室矣，故 诸书列之此。


    祝荐币告于室，据薛氏礼图，郑氏、孔氏皆未及。


    右荐币。记：币曰量币，曲礼皆谓广狭长短 中度。鲁广尺终幅。杂记：尺币之制，广二尺二寸，长一丈八。 鲁人短小如此，非礼甚矣。太宰赞玉币之事，小宰赞玉币之事。周礼宰此祝荐当小 赞之辞。祝曰：孝嗣王某，敢用量币告于皇祖某公某王。据迁庙礼荐。按：薛氏荐币告于室之后言「延尸入于室乃 熟」，又言「迎尸入室，举奠斝」，则上尸入乃主入之误也，故系之此。所云荐币礼文，他书莫见，姑阙之。


    祝延主复入于室之奥。太祖主东向，昭主南向，穆主北向。徙堂上之馔于室中。王入室事主。王西面，祝在左。王再拜稽首。祝曰：「圭而为明荐之享。」王又再拜稽首。王出。祝以斝爵酌奠于铏南，祝亦出。阖户牖，如食间。如尸一食九饭之顷。


    右事主于室。郑曰：「是谓阴厌。」陆氏佃曰：「厌，殇祭之名。郑说误。」记：天子奠斝，诸侯奠角。郑注：「受斝，受三升，上画禾稼。角 四升，上画云气。」传：「入室，??然必有见乎其位。周还出户，肃然必有闻乎其容声。出户而听，忾然必有闻乎其叹息之声。」祭义：阴。孔曰：「此谓 厌时。」孔子</a>曰：「有阴厌，有阳厌。」曾子</a>问：「厌也者，无尸，直使神厌饫之也。当奥之幽，是为阴厌。」郑注：「君。」按：大夫、士先阴厌，祝告毕，乃迎尸正祭避 也。士祭毕有阳厌，卑无嫌也。大夫祭毕有傧尸，无阳厌，避君也。诸侯先阳厌，后阴厌，别于天子也。诸侯彻馂，留二簋黍为阴厌，则诸侯祭毕乃阴厌，而此时为阳厌可知矣。陆氏不取厌名，其论礼未闻有异。祝取肠间脂，??萧合黍稷，再燔燎。据孔疏。


    右再燔燎。传曰：萧合黍稷，臭阳达于墙屋。人死，魂气归于天，形魄归于地，故祭，求诸阴阳之义也。殷人先求诸阳，周人先求诸阴。郊特牲。再按：王与后 祼，故亦再燎，求诸阴阳者必均也。前燎无黍稷，此加黍稷者，前使神知牲既杀，此使神知黍稷既陈也。孔曰：「一祭再??萧取膟膋升首，是朝践时。既奠然后??萧合膻芗，是馈熟时。」


    祝迎尸入于室，祝诏王拜妥尸，尸答拜，举奠斝。祝告尸曰：「孝飨。」王拜，祝命尸挼祭，小祝赞挼祭。尸左执斝，右取菹，擩于醢，祭于豆间。佐食取黍稷肺授尸，尸祭之，祭酒，啐酒，告旨。王拜尸奠斝，小祝赞奠，尸答拜。据特牲恐妥安坐也， 尸坐未安，故拜以安之也。挼、堕同，谓置之豆间也。前说馔以饫神，今来挼祭，祭讫当食神之余也。肺，刌肺也，其举肺前已哜之。告旨者，达孝子之意，唯恐不当于神，故告之美明神享也。


    右尸挼祭。传：古之君子曰：尸亦馂鬼神之余也。祭统：祭黍稷加肺，祭齐加明水，报阴也。郊特牲：「黍。」孔曰：「祭稷加肺，挼祭时事。祭齐加明水，总据祭时，则此举奠斝，亦当祭而加明水，举斝角。」诏妥尸。古者尸无事则立，有事而后坐也。郊特牲。 古谓夏时</a>。夏立尸而卒祭，殷坐尸，周坐尸，诏侑武方礼器矣。武，郑读无，愚如字，言随也。殷坐尸视夏已文， 而周则不唯坐之，且拜以使其安，侑以劝其


    饱，随方所而诏侑之礼益详矣。大夫不告飨，不告旨，避君也。士告卑，无嫌也。故曰有曲而杀也，有摲而播也，有顺而摭也。


    后荐馈食之豆八：葵菹、蠃醢、脾析、螷醢、蜃、蚳醢、豚拍、鱼醢。笾八：枣、乾枣、桃、桃诸。梅、梅诸、榛、栗。周礼：拍、脾析，牛百叶。豚， 豚胁也，诸菹也。右后荐馈食豆笾。薛氏此节在五献下。记。凡祭，男子进俎，妇人设豆笾簠簋。贾疏：「妇人之贽，腵修榛栗以告虔也。」左传。


    王以玉爵酌壶尊、盎齐献尸，兄弟以脯从，如初礼。据孔疏，壶尊受五斗，上有颈，下有足，高一尺六寸。盎，滃也，酒初成而滃滃然，葱白色也。


    右五献尸饮三。记春祠、夏礿，用两象尊，秋尝、冬烝，用两壶尊；朝享、追享，用两山尊。周礼曰：「象尊，阮氏逸 画象为饰。」朱子曰：「以象骨饰尊。」山尊，聂氏崇义曰：「刻为山而画之。」皆受五斗。后以玉爵酌壶尊缇齐献尸，内兄弟以燔从，如初礼。据孔疏，而缇，赤也，酒成 红赤色也。


    右六献，尸饮四。记君亲割牲，夫人荐酒。郊特牲与上公礼王同，此侯伯礼。侯伯馈熟亦不献，故君割牲，夫人即荐酒，尸始饮二。若子男，君与夫人皆不献，尸犹未饮。


    上佐食举尸牢肺正脊授尸，又迩黍于筵上右之。王羞肵俎，尸祭正脊，哜之，加于菹豆。佐食以次羞牛铏、羊铏、豕铏，马从牛，鸡从羊，犬从豕，铏有芼。尸扱以柶，祭徧祭，尝牛铏食举，三饭。上佐食又迩稷，举尸牢正胁，尸祭哜，佐食受，加肵俎如初。佐食以次羞牛胾、羊胾、豕胾。尸食又三饭。上佐食迩稻，佐食举肤，举鱼，举腊，以次皆如初。尸食又三饭，上佐食迩粱，举尸牢骼。尸又二饭，告饱。祝西面于王南。独侑不拜，曰：「皇尸未实。」侑。尸加一饭。上佐食迩麦，举牢肩。尸祭如初。不饭，告饱。王拜不言，尸为王又三饭黍。尸举牢肺正脊。上佐食受，加于肵，仿少牢。近迩，近也。之，使便食也。食举，食所举也。胾，坚肉。肤，软肉。祝既侑，仍反南面。王侑不言，祝复西面，代王称</a>言。牢礼始于正脊，终于肩，终始以尊也。六谷黍最贵，尸为王复三饭黍，亦以尊终也。 孔曰：「士于此设太羹，此不设者，太羹不为神，直是为尸。士不傧尸，故并设之。天子、诸侯至傧尸乃设也。」


    右尸饭。尸饭为馈食正礼，大夫、士无朝事，故曰少牢馈食礼、特牲馈食礼记</a>：「士三饭告饱。大夫五饭告饱。上夫，夫七饭告饱。诸侯九饭告饱。天子十一饭告饱。」孔曰：「大名曰食，小数曰饭。」饭一口也。士祝与主人共侑。大夫以上祝与主人更侑。祝侑言而不拜，主侑拜而不言。贾疏：「凡侑必以币。」诗：承筐是将。六币：圭以马，璋以皮，璧以帛，琮以锦，琥以绣，璜以黼。周礼：「太宰赞玉币之事。」同上。太。此王侑当 宰赞之。


    王以玉爵因朝践之尊酳尸，尸卒爵，祝受之。又酌著尊之醴齐授尸，尸酢王，王席户内之东，西面受酢，王侠拜。据孔疏，又玉爵，薛作「玉斝」。食毕而漱其口曰酳。因朝践之尊，故 名朝献。长宾又以脯从王先拜送，尸卒爵，乃答王拜。侠，犹两也。尸酢王，王即拜受。尸拜送，王既受爵，奠之，又拜，是尸一拜而王再拜也。


    右七献。酳尸，又谓之朝献。尸饮五。记：「太宰赞王爵。」周礼即贾曰：「此 天子加爵也。」子按：侯伯礼至此，尸饮三， 男礼尸饮一。上佐食取黍稷，下佐食取刌肺，授上佐食，上佐食授王，王左执爵，右授肺，祭之，又祭酒，啐酒。右王挼祭。


    祝与佐食出，盥于洗，入。佐食取黍，抟之以授尸，尸执以命祝。祝嘏王，王奠爵，兴，再拜稽首。宰夫受黍以筐，祝徧取黍、稷、牢肉、鱼、腊，擩于醢，以授尸。尸授王，王前，宰夫受以筐，王拜，尸答。王卒爵。郁人、量人受王爵，历而皆饮之。据少牢，参周礼人。历，犹更也，更历而饮之者。郑曰：「郁人赞祼尸，量 制从献之脯燔，其事相成故也。」右尸嘏王。记：「士出，写啬于房，祝以笾受。大夫出户，祝以笾受。王使宰夫受以筐。士尸亲嘏，大夫以上不亲嘏。士致爵，乃席。王受尸酢席。」司几筵：设酢席。郁人：「大祭祀，与量人受举斝之卒爵而饮之。」量人：「凡宰祭，与郁人受斝，历而皆饮之。」周礼嘏，郑司农曰：「斝亦爵也。」后郑曰：「斝读作 宰，冢宰亦容摄王祭。」贾曰：「大夫、士祭，受嘏后，有献祝及佐食事，天子无献祝及佐食事，故有献郁入量人之法。」愚谓本文言「受而饮」，似不得为「献」，盖历、沥通，王卒爵而不尽，则二人受其余沥而饮之也。 又按：祝与佐食于执事为最尊，大夫、士一献即献祝、佐食在献宾前，天子之祭，于祝于佐食且未献，其余可知，盖意主于事神，未暇及人也。辞祝曰：「皇尸命工祝承致多福于女孝孙，来女孝孙，使女受禄于天，宜稼于田，眉寿万年，勿替引之。」少牢礼。诗：「永锡尔极，时万时亿。」孔曰：「天子嘏辞多，此言其略。」按此则嘏天子必不仅如少牢礼也，姑引之以存其式。传：「祝以孝告，嘏以慈告。」礼运：「嘏，长也，大也。」郊特牲：「祝嘏莫敢易其常古，是谓大假。」礼运：「法常古。」常行之古， 易之则矫诬矣。假，家语作「嘉」，谓大福也。「王使宰夫受，不亲受」，王尊也。「尸使祝嘏，不亲嘏」，尸尊也。「王受尸酢，即席，王尊也。」


    王洗玉爵，献二王后。歌振鹭。


    右献二王后。传：「修其礼物，作宾王家。」「天子有事，膰焉；有丧，拜焉。」左传：「天子存二代之后，犹尊贤也。尊贤不过二代。」礼器。恪若陈，则三代之后以备三、 四代以上，若焦、祝、蓟，则皆臣之。诗：「振鹭于飞，于彼西雝。我客戾止，亦有斯容。」彻以振羽，二王后出，即彻其俎，归于其馆。王洗玉爵献公，歌烈文。


    右献公。传：「尸饮五，君洗玉爵献卿。」祭统上。孔曰：「此据 公九献言之，若侯、伯则三献献卿，子、男一献。献卿在君一献酳尸后。」按诸侯无公、孤，则天子献公当在比反馈乐成，荐其荐俎，序其礼乐，备其百官。君子致其济济漆漆。祭义貌。济济，众盛貌。漆漆，光显。 君子，谓助祭者。按此则献时当有乐。诗烈文。辟公锡兹祉福，惠我无强，子孙保之。王受尸嘏，因言我之受福而子孙保之，皆辟公助祭有以致之，是兹之锡福者，皆辟公惠我也。详诗文意在此。王降立阼阶南，南乡。臣当进爵禄者，北面受命，史由君右执策命之，再拜稽首，乃出。命毕，王升阶，西面立。祭统。 郑曰：「命爵禄在一献酳尸后。」


    右因祭策命辞。臣曰：「臣敢对扬天子之丕显休命。」记：「臣受书以归，释奠于其庙。」传：「爵有德，禄有功，必赐爵禄于太庙，示不敢专也。」祭统。乃按此策命之常礼，若大封赏，则特格于庙，不因祭时。若乡吏以下，则但命于朝，不命于庙，所谓爵人于朝，与众共之也。后以瑶爵因馈食之尊酌缇齐酳尸，内宰赞尸易爵，酌壶尊之盎齐酢后，后拜于室中，北面。据孔疏，璧瑶爵，以瑶玉为 形，饰角口，又谓之璧角，状如觯而大，受四升，亦画云气。因馈食之尊，故又谓之馈献。内宾亦以燔从。


    右八献，后酳尸，又谓之馈献，尸饮六。记：「爵用玉??，仍雕，加以璧角、璧散。」明堂位。璧玉??即玉爵。王加用玉??，后加以 角，宾加以璧散。鲁视王降一等，故正爵用玉??，君加以璧角，夫人加以璧散也。尸酢夫人执柄，夫人受尸执足。祭统然柄，爵之尾若柄也。尸尊，故亲受， 授受异处，犹为有别乎尔。传：授受不相袭处。酢必易爵，明男女之别也。祭统。后不席，无二尊也。嘏王不嘏，后从夫无二体也。王拜西面，后北面，避王也。大夫妻西面，避君夫人也。士妻拜亦北面，卑无嫌也。


    后荐加豆八：芹菹、兔醢、深蒲、醓醢、箈菹、蜃醢、笋菹、鱼醢。加笾八：菱二，芡二，脯二，修二。内宗赞荐。周礼。深蒲，蒲醢，入水深者。醓，以肉汁为酱。「箈，前郑云：水中鱼衣。后郑云：箭，竹笋。笋则大竹笋也。菱，芡属。二角曰菱，四角曰芰。芡，鸡头实。」右后荐加豆笾。记：「士二笾，大夫四笾，诸侯六，天子八。」孔疏：「士宗妇执两笾于户外，主妇受，设于敦南。特牲礼大夫傧尸，妇赞者执二笾??、蕡，主妇受，奠之，蕡在??东。主妇又取糗及腵修设之，糗在蕡西。」少牢礼传：「恒豆之菹，水草之和气也，其醢，陆产也。加豆，陆产也，其醢水物也。不敢用常亵味而贵多品，所以交于神明之义也，非食味之道也。」贾曰：「加豆笾，后酳尸时用之设。」孔曰：「士不傧尸，故设两笾。大夫主妇不 笾，以当日傧尸也。天子诸侯明日傧尸，故正祭设笾。


    诸侯之为宾者，以瑶爵酌壶尊盎齐献尸，尸卒爵，祝受尸爵，宾以酌罍尊清酒自酢。」据孔疏，山罍，木为之，饰以金，画为 云之形，受一石清酒，冬酿而夏成。


    右九献尸饮七。记：「凡四时之间祀，追享朝享皆有罍，诸臣之所自酢也。」传：「诸臣酌罍自酢，不敢与王之神灵共尊也。」


    后又「羞笾二，糗饵、粉糍。羞豆二，酏食、糁食。内饔赞荐。」孔疏但言内饔荐，今据薛氏礼图：饵，糗饵。粉，稻米黍米，合熬大豆为之，坚洁如珥，故谓之 「粉」。「糍」，亦粉稻米黍米，合豆屑为饼。郑曰：「合蒸曰饵，饼之曰糍。」「酏食」，先郑言：「以酒酏为饼。」后郑言：「??也，取稻米举糔溲之，小切狼膏，以与稻米为??。」「糁食」。先郑言：「菜。」「??蒸。」后郑云：「取牛羊豕之肉，三如一，小切之，与稻米二肉一合为饵煎之。」右后荐内羞。记：「内羞在右，庶羞在左。」庶羞，羊臛豕膮之类。正按：薛氏止言「后献内羞」，而孔氏诗疏言 「祭宾羞庶豆」，意此「庶羞」则宾荐之欤？未食


    曰荐，既食曰羞。郑注：「酳朝事馈食时，尸未食，故曰荐。 尸后尸已食，故曰羞。」庖人：「供祭祀之好羞。」周礼：若郑曰：「谓四时所为膳食。」 荆州之??鱼，青州之蟹胥，虽非常物，进之孝也。 按：此当入「庶羞」内。牛修、鹿脯、田豕脯、麋脯、麇脯。麋、鹿、田豕、麇，皆有轩。雉、兔，皆有芼。爵、??、蜩、范、芝、栭、菱、椇、枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、查、梨、姜、桂、内则：「叶薄析曰脯，又修治之曰修。」「腥」，食之时，以藿 起之而不细切曰轩，以菜和之曰芼。蜩，蝉也。范，蜂也。地生曰芝，木生曰栭。查，果名。郑曰：「二十二物，人君燕食加豆。」按：此亦所谓庶羞也。传：「祭典有之曰：国君有牛享，大夫有羊馈，士有豚犬之奠。」按：此士亦可以犬祭也。庶人有鱼炙之荐，牲异以辨分也。笾豆脯醢则上下共之，随其所取，不为别异，以致孝也。「不羞珍异，不陈庶侈。」并国语</a>。求虽无等，亦不贵异物，不 太多，以礼节之也。唯君用鲜，众给而已。左传：「傧。」按：贾疏：「上大夫当日 尸，故正祭不设内羞；天子、诸侯明日傧尸，则正祭设内羞。」孔氏说亦同。但贾于「下大夫不傧尸」言宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于尸祝、主人、主妇，天子宾长受酢后，亦当设此内羞、庶羞于尸祝及王后，则误矣。王不献祝，王与后未交致爵，内羞、庶羞于何用乎？若谓绎祭献祝致爵王后时，则善。


    「王洗玉爵，献诸侯之为宾者，歌来雝。」据薛氏八献，受酢后献宾。按：宾献尸为九献，不应宾未献尸，王先献宾也，故移其序。


    右王献宾。诗：「有来雝雝，至止肃肃。相维辟公，天子穆穆。于荐广牡，相予肆祀。假哉皇考，绥予孝子。」凡牲体皆宾与主人对举而升之俎。言惟此大宾既和且敬，以助我之祭祀，故皇考享之，以安我孝子之心。盖归德于宾，亦犹烈文之意。记：「客出以雍彻。」唐李善</a>文选</a>注有此，盖今逸也。皆按大夫、士礼，主人于宾、祝、佐食、众宾、众兄弟 亲献。而周礼郁人、鬯人二条言受王爵饮之即为献。是王不亲献，但使之饮，即当献也。夏官司士：「凡赐爵，呼昭穆而进之。」是王不往献，但呼之使前而赐之爵，即名献也。宾于礼为尊，不当在使呼之例。或使宰夫致爵于宾，宾西阶上拜受，王东阶上拜送。宾卒爵，又再拜欤？


    长兄弟洗觯，酌卣尊之沉齐，为加爵，如宾仪。卣尊，漆尊也，周礼作「修」。沉，酒滓下沉也，亦作「澄」。正献之外为加爵。


    右长兄弟加爵。十献，尸饮八。记：「玄酒在室，醴、??在户，粢、醍在堂，澄酒在下。」礼运。??，玄酒水也。醴，体齐也， 盎齐也。粢、醍以粢酿，醍即醍齐也。澄与沉同。酒，三酒也。下，谓阶下。祫备五齐，禘四齐，时祭二齐。孔疏追按郑、孔谓祫大禘小，故云然。愚谓禘 所自出，不可言小，疑禘、祫皆备五齐，时祭无泛耳。彝为上，卣为中，罍为下。孔疏盛彝为上，故 正祭四齐；卣为中，故盛加爵之沉齐；罍为下，故盛诸臣之酢酒也。「卣有四：修、蜃、概、散，庙用修，山川四方用蜃，祼事用概，副事用散。」周礼不，郑读「修」为「卣」，言画牺象为饰。愚谓修卣之名， 当读「修」为「卣」也。蜃，画蜃为饰。先郑云：「蜃一作模。」盖模者，摹修之形为之，模以形名，蜃以饰名，一也。祼，郑读「埋」，谓祭山林。概，饰以朱带，副辜祭四方百物。散尊无饰。四者皆漆尊也。祫十有三献，禘及四时九献。郑注小。按郑谓祫大禘小，故云然。愚谓禘不可言， 当是禘、祫皆十三献，四时则九献耳。


    众宾长加爵如长兄弟之仪。此众宾乃助祭之诸侯，非佐食。


    右众宾长加爵十一献，九饮。


    王洗玉爵献外诸侯之来助祭者。歌载见。


    右献众诸侯。传：「王于诸侯不纯臣。」郑诗笺：「男」。按侯、伯、子 来朝，王皆宾之，其礼有祼，是尊之如神明也。内卿大夫则皆臣之，疑卿大夫未献，外诸侯当得一献也。或但献而不酢，视公礼为稍杀耳。诗：「载见辟王，曰求厥章。率见昭考，以孝以享，以介眉寿。薄言保之，思皇多祜。烈文辟公，绥以多福，俾缉熙于纯嘏。」愚按：宾有载牲诸事，故曰「于荐广牡」。余诸侯无事，故但言「率见昭考」。


    次兄弟为加爵如初，爵止。爵止，尸不饮，礼将终故也。


    右众兄弟加爵十二献。尸不饮三。按：祫、禘十三献则有此 加爵，四时之祭无此三加爵，止九献耳。


    嗣子入，举奠，北面再拜稽首。尸举铏南所奠斝授之，子受斝，拜，尸答拜。卒奠斝，拜，尸答拜。洗斝献尸，尸拜受，子答拜。尸卒斝，子拜。祝受虚斝，尸答拜。祝酌授尸，尸酢子，子拜受，尸拜送。子卒斝，又拜，降。据特牲礼，参诗疏。


    右嗣子举奠十三献。尸饮十。记：「嗣子之班，齿于昭穆。」按此谓无事时将嗣世而齿于昭穆，何也？父在则礼然，无生而贵者也。王世子举斝，诸侯世子举角。诗疏传：「嗣子举奠，将传重累之也。」郑传：「登馂受爵以上嗣，尊祖之道也。文王世子，父嗣子者 之正体，大夫之嗣子不举奠，避君也。士子举


    之，卑无嫌也。」郑传后按特牲礼嗣子举奠在加爵之 弟子举觯之前。而诗宾筵疏言「天子奠斝，诸侯奠角」，在馈献前，天子九献后乃举之。又曰：「祭末乃举之，是时祭九献后即举也。」又特牲疏言「时祭九献，祫祭十三献」，是九献不得为祭末，当俟三加爵乃举也。但祫通举奠为十三，而时祭举奠在九献外者，九献为正爵当止，以世子国本不可缺，故特系之也。九献外皆加爵，礼成于三，则三加爵外，必通举奠数之，乃得十三耳。又贾疏言因举奠而献，是士之礼。若天子、诸侯，除此酌入之外，别有子孙献尸礼。按：子孙献尸于此无所属，疑在绎祭之中，其详见后。


    尸卒食，祭廪爨、饔爨，用黍肉，无笾豆。特牲记也。饔，熟肉。


    右祭爨。记：「宗妇祭饎爨，烹人祭饔爨。」特牲。士饎饭也， 无廪，故曰饎爨。天子、诸侯有御廪，则曰廪爨。传：「夫奥者，老妇之祭也，盛于盆，尊于瓶。」礼器中。郑曰：「奥当作爨，字之误也。庙 尸食竟乃祭之。」按：古者苏伯吉利之妻名抟颊，死，托于爨，是为先炊。孔曰：「其神卑贱，故但盛食于盆，盛酒于瓶，与祀灶礼异也。」以尸享祭爨有功也。郑注。


    又祭爟，礼亦如之。据周礼。


    右祭爟。记司爟：「凡祭祀，祭爟。」周礼属司爟下士 司马传：「报其明之功也。」郑注：「祭用之必报之类。」按：礼不言 爟何时，以其 相次。


    王出东阶下，西面。祝出西阶下，东面。告利成于王，王诺。祝入，复告于尸。据诗疏。以利养也。利成，尸告王 利养成毕也。右告利成。记士礼，主人出户外，祝告利成。特牲大夫礼，主人出，立阶上告。少牢。天子阼阶下，乃告。诗传诗。礼仪既备，钟鼓既戒，孝孙徂位，工祝致告。传：士户外，大夫阶上，尊者出稍远也。天子阼


    阶下乃告，弥尊，故弥远也。告利成，致尸意也。孝子事亲，有尊亲宾客之义。命从尊出，让从宾来，义由于尸，非主人所当发也。大夫、士祝告主人而止。天子祝告，更致天子意，于尸弥尊，备仪尽饰，益有节文也。诗疏。


    尸谡，金奏肆夏。祝令小祝送尸出庙门。祝不出，尸入于次，释服。掌祧受之，尸乃归。掌祧藏尸，隋与其服。据周礼及诗疏。肆、谡，起也。祝令，令乐师鼓钟，而乐人遂入奏夏也。隋，尸所祭肺、黍稷之属，掌祧埋之。


    右祭毕尸出。记：「隋埋两阶之东，服各藏于寝。」周礼疏：诗：神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。传：「迎尸以祝，送尸以小祝，礼杀也。祝不出门，事尸以门断也。」遣助祭诸侯归其国，歌臣工。据诗毛传及蔡氏邕笔断， 孔曰：「诸侯春来朝于王，必待助王之祭而去，故于祭末因庙中遣之狩。」按：祭以首时，而诗言「维暮之春」者，周改时改月而巡、 烝、享皆自夏时建寅之月，于周为莫春也。春诸侯助祭，归歌此诗，不知夏、秋、冬何歌，或诗皆逸欤？抑周重农，故但以农事之首告之欤？


    右遣助祭诸侯归其国。诗：「嗟嗟臣工，敬尔在公。王厘尔成，来咨来茹。」「臣工」，孔谓指其从行之臣，不斥其身，故呼其卿大夫及车右以警切之，欲诸侯闻之亦敬其事而不敢自专也。传：「诸侯有不纯臣之义，故于其归，因庙中正君臣之礼焉。」按：诸侯于此时归国，则前必得一献可知。


    「太祝令彻，后彻豆笾。九嫔赞后彻。内宗受之。传外宗。外宗受之。」传：「有司诸宰彻玉齍、玉敦、黍、稷、牲俎。小祝赞彻。乐师帅学士而歌彻。」据周礼及诗，学妇人彻止豆笾，妇人弱也。 士谓国子。右彻。记：「非祭不相授器。」内则：「王后不与，则大宗伯摄而彻。」周礼：「其大宗伯彻，则外宗赞宗伯有 荐之，必有其彻之也。」诗：「诸宰君妇，废彻不迟。」传：「不迟，以疾为敬，不留神惠之意也。」朱传：「外宗传有司，男女亲授，祭严也。大宗伯摄彻，内宗亲受，祭严也。虽亲授受，不相袭处，犹为有别乎尔。」礼疏谓：「按郑氏谓彻者歌雍。」朱子：雍本武王祭文王而彻之诗，后遂用之他庙，亦名为彻。王氏谓：彻必歌雍，取其肃肃雝雝也。凡人之情，乐于始或倦于终，笃于暂或怠于久，至彻而终不失其和敬，诚之至也。愚按：此诗并无一言及于彻俎，有来至止，亦不似祭毕彻俎语。且周人以讳事神，恐无祭文王而歌「克昌厥后」明犯其讳之理。若必以文母为太姒，何以不称「文考」而曰「烈考」乎？观周礼言歌彻，不言歌雍，疑周公制礼本有彻诗而逸之。郑氏特据论语</a>，遂因附会之也。仲尼燕居篇言「彻以振羽」，又唐人引礼记「客出以雍彻」句。窃疑献二王后、献宾，皆即彻其俎以归于其馆，故槩名其诗为「彻」，亦未可知。又按：小序以雍为禘太祖，愚谓周之禘，自当歌后稷而及其所自生。今按其文不及姜嫄、后稷，则亦非也。或鲁以禘礼祀周公，以右烈考。文母于公为近，故假以歌，而鲁习传之欤？


    祝命佐食以六簋陈于堂。王馂。王谡，世子馂。世子谡，公、卿、大夫、士以次馂。据文王世子及祭统。 谡，犹起也。


    右馂。记天子之礼，馂以上嗣文王世子。诸侯礼，尸谡，君与卿四人馂。君起，大夫六人馂。大夫起，士八人馂。士起，各执其具以出，陈于堂。百官馂，彻之。祭统：「送馂者出，君不 君，尊也。」大夫礼，司宫设对席，上佐食，下佐食，宾长二人馂。上馂，亲嘏主人。士礼，嗣子及长兄弟二人对馂。主人西面再拜，戒族人。少牢、特牲：「侯按：士馂止及兄弟。」郑曰：「惠不过族亲也。」而诸 之馂，止及其臣。大夫之馂，止及宾与佐食，惠


    皆有所不能徧。盖顺而讨，摲而播，各得天子之礼 节而已。天子内亲九族，外抚万邦，则于族，于臣、于执事，必皆有以及之矣。士二簋，馂以一。大夫四簋，馂以二。诸侯六簋，馂以四。天子八簋，馂以六。按：不以馂者，士留为阳厌，诸侯留为阴献，大夫无阳厌，不知何用，意即宾尸用之欤？辞。大夫之礼，上馂，亲嘏曰：「主人受祭之福，胡寿保建宜家。」士之礼，主人亲祝，曰：「馂有以也。」又曰：「酳有与也。」少牢、特牲之「胡寿，胡考之寿。」有以，言今得此馂者，以祖考 德。有与，言今得此酳者，当似祖考之德。皆戒辞也。必按：天子备仪尽饰，则嘏、祝二者当 兼之，而辞更详矣。传：「馂以上嗣，尊祖之道也。」文王世子：「王世子馂，诸侯世子不馂，避王也。」礼疏内按：此据祭统，不言世子，然疑属畿 诸侯。若外诸侯世国，自当馂也。若外诸侯不馂，则大夫无为避君矣。大夫之世子不馂，避君也。士之嗣子亦馂，卑无嫌也。凡馂之道，每变以众，所以别尊卑之等，而兴施惠</a>之象也。是故以四簋黍，见其修于庙中也。庙中者，境内之象也。祭统子：此诸侯礼。若天 则六簋。


    「佐食彻尸荐俎及二簋黍，入于室，当屋漏下，纳一尊于房。祝入室。王入室，事主再拜稽首。祝以孝告王，又再拜稽首，出。佐食阖牖户，如食间。祝告利成于王。」据特牲及诗疏， 此尊当系馈食之尊。


    右再事主于室。郑曰：「是谓阳厌。陆说已见于前记。大夫阳厌南面，士阳厌东面。」少牢、特牲并按抑诗疏：「天子有阳厌，诸侯 同。」惟诸侯、上大夫无阳厌，以即宾尸也。又按仪礼</a>诸侯、下大夫不宾尸，则亦有阳厌。传：「孔子曰：当室之白，尊于东房，是谓阳厌。」曾子问：「天子、诸侯阳厌东面，大夫阳厌南面，避君也。士亦东面，卑无嫌也。」孔疏：「若按天子、诸侯东面，亦谓各于其庙耳。 祫则太祖主东面，余当南北相向；禘则太祖主与所自出东西相向。」


    宗伯告事毕。宾出，小宗伯送奏陔。是小宗伯不出门。王出，奏王夏；后出，奏齐夏。祝命彻，佐食彻以出，与祭者各复其齐宫以俟。右事毕。记：「及祭之后，陶陶遂遂，如将复入然。」陶陶，舒迟貌。遂遂，竦敬貌。已彻而退，敬齐之色不绝于面。俱祭义。诗：「被之僮僮，夙夜在公。被之祁祁，薄言还归。」此言诸侯之夫人也。夜在公，先夕视濯溉；朝在公，祭朝视饎爨。王后先夕无事。传：诗曰：「明发不寐，有怀二人。」文王之诗也。「祭之明日，明发不寐。飨而致之，又从而思之。」郑曰：「祭之明日，谓绎日也。」按：明发谓绎日将旦之时，言正祭既飨而致之，而孝思未已，于此明发时又从而思之，遂起而为绎祭也。二人，父母也。孔以明日为绎之明日，或以二人为指尸侑，皆非。


    天子肆献祼馈食礼卷中