九、斗茶 · 5

    （八）


    豆儿泡到第七泡茶时，姑娘出手了。


    豆儿取茶9克，她偏取茶7克，铸铁壶蓄水煮水，温杯洁具。


    第一遍洗茶，提壶高温高冲，直接冲于茶叶上面，3秒就出汤。


    第二遍醒茶，提壶沿杯壁底冲，焖泡10秒左右出汤。


    两遍茶倒入公道杯，再分于口杯之中，温杯洁具……


    她焖泡时，我一头雾水，豆儿先是皱了一下眉，瞬间又点头会意，唯有成子一脸平静。


    至此，姑娘举止倒也寻常，而接下来的行为，却越来越诡异。


    姑娘再次蓄水煮水，水沸后她伸手关了火，把铸铁壶壶盖打开……然后不再有任何泡茶的举动。


    我一口老血差点喷出来，她竟然掏出了手机，玩儿起了游戏？！


    ?? -  .  -


    不是南方茶道吗？不是茶礼茶艺吗？不是青出于蓝吗？怎么茶桌上玩儿起了《愤怒的小鸟》，还开着扬声器？呀……啪、呀……啪，声声入耳，姑娘悠闲地喝着豆儿泡的茶，聚精会神地玩着手机。


    这不是摆明着在气人吗？


    要么坦然认输，要么起身离去，觍着脸耍这种赖皮算个什么东西？


    说也奇怪，成子依旧是一脸的平静。


    他居然还往前凑了凑，饶有兴致地看着那姑娘指挥着小鸟冲猪头……


    时间5分、10分地过去，豆儿继续泡着她的茶，手下不停，笑意更浓，脸上的咬肌却明显僵硬，我好怕怕地把凳子往后挪了挪——这是眨眼就要翻脸掀桌子的表情。


    没等豆儿发作，姑娘先动了。


    她伸了个懒腰，抓过盖碗，瞟瞟里面的茶叶，而后手腕一翻，把茶叶全部倒进了铸铁壶里。


    以为她接下来会出汤，但她没有……她她她又玩儿起了手机。


    这次换了一款游戏——《植物大战僵尸》。


    我脑子不够用了，什么鬼啊，打哭你信不信？


    还有成子，面瘫吗你？


    还有豆儿，怎么还不掀桌子？


    豆儿的茶已经泡到16开，明白了，这是最后一泡，善始善终了再掀桌子是吧？


    等一下，让我把凳子挪得再远一点儿……


    豆儿最后一泡茶倒完，公道杯杯口再度指向了姑娘，而后提起公道杯，将姑娘的钧窑杯倒满，倒啊倒啊倒啊倒，满得溢了出来，滴滴答答流到桌子边。


    酒满茶半，酒满敬人，茶满送客，这是正式撵人了。


    豆儿慢慢起身，居高临下地抱起了肩膀，脖颈轻轻转圈，嘎巴嘎巴轻响。


    事到如今，这场斗茶中没有一个人说一句话。


    杀气扑面，姑娘当然抬起了眼，她莞尔一笑，开口道：姐姐生气了呢，气大伤身呢。


    说话间她不紧不慢地拎起铁壶，慢悠悠地将茶汤滤到公道杯中。


    公道杯停到豆儿的杯前，她笑：来，尝尝我泡的茶。


    这也叫泡茶？这就是家学渊源的高手？我猜她分分钟会被泼一脸热茶。


    我忍不住乐了。姑娘，你嚣张得太可爱了，你是来找泼的吗？


    没想到成子忽然开口，他冲我摆摆手，又拽拽豆儿的衣角，说：尝尝吧，她泡的，不会比你的差。


    我真真儿气乐了，成子啊成子，知道你不争，但何苦昧着良心睁眼说白话？


    喝就喝呗又不是洗脚水。我帮豆儿把杯子端起来，来吧，有外人在呢，给你们家男人一个面子。


    仿佛喝的是酒而不是茶，豆儿一饮而尽……然后摇晃了一下，继而颓然坐下。


    她的脸瞬间煞白，又忽然羞赧得通红。


    豆儿对那姑娘说：你赢了。


    豆儿让出主泡台，她说：成子，上吧，今天这次斗茶，咱们躲不开了。


    成子不慌入座，只是背着手看着那姑娘。


    良久，他问：姑娘，你刚才的泡茶手法到底是跟谁学的？


    他轻轻摇摇头：真的是你爸爸吗？


    （九）


    姑娘眨眨眼睛：想知道吗？


    她把手塞进包里翻呀翻，翻出自带的一饼茶。


    来吧，她说，斗完茶再说。


    纸封拆开。


    这是茶？


    明明是一包杂碎啊。


    这明明是一包扫地扫起来的碎树叶渣子，还有参差的茶叶梗子、黄片子。


    不是耍人是什么？这样的烂玩意儿谁能泡出来？如果说姑娘方才是嚣张，现在已然是欺人太甚了。


    欺人太甚的还在后面，姑娘甜甜一笑：怎么样，敢斗吗？不敢的话，就把招牌摘下来吧……


    踢馆就踢馆，还要摘招牌？！


    她为什么不是个男的？她要是个男的，我绝对一拳封眼！


    让人大跌眼镜的还在后面。


    姑娘话音刚，成子一秒都没犹豫，起身将招牌摘了下来。


    他用袖子把那块小松木招牌擦了擦，双手递了过去：来，姑娘，送给你了，带回去给你爸爸留作纪念。


    姑娘还真敢接招牌！


    黑底红字的茶者招牌抱进怀里，姑娘却不肯滚蛋。她扫了成子一眼，扑哧一声笑了出来：我的天，这么爽快就认输啊，你怎知这劣茶我就能泡出来？


    成子也笑：……20年的恩怨，一块破木板就能了断，倒也划算。


    他说：好了姑娘，回去交差吧，以后欢迎你带你爸爸一起来喝茶，斗茶就免了。


    姑娘岿然不动，深深看了成子一眼。


    她轻轻搁下招牌，说：恩怨虽然了断……但茶就别等以后了，就今天喝吧。


    她点点那包杂碎茶，笑着说：就泡这个吧，麻烦您了。


    说来说去，还是要斗茶！


    恩怨不是了了吗，招牌不是都给你了，为何还是要变着法儿地难为人呢？


    姑娘，你也是天蝎座吗？！


    （十）


    成子笑笑，不是斗茶就好，喝茶嘛，欢迎欢迎……


    他盯着那堆杂碎，琢磨了好一会儿。


    少顷，捏出约8克，扭头冲豆儿说：帮我把那只紫砂壶拿来。这只紫砂壶是他的心爱之宝，平时非名山古树不用。我疑惑地看看豆儿，如此劣茶，居然用这么好的壶，这是何故？


    豆儿冲我皱皱眉，也是一脸的问号。


    但见成子单手提壶，高温高冲，沸水注入紫砂壶中直至溢出。


    他用壶盖刮去漂起的碎茶杂质，再盖上盖，将茶水全部倒掉……如果那也可以叫茶水的话。


    空壶焖气一分钟，成子开盖注水，这次是沿壶壁冲入壶底直至溢出，再盖上盖，之后，成子将剩余的开水缓缓地浇在紫砂壶面上，持续加热壶中水温。


    焖泡3分钟后，成子将紫砂壶中的茶汤全部倒净。


    他并没有用茶汤温杯洁具，而是又开始烧水。


    水烧开后凉6分钟，才又倒入紫砂壶中……水已经不热了哦，这是什么路数？


    10秒过后，茶汤从紫砂壶中缓缓倒出，经茶漏入公道杯，再分别倾入与座者的品茗杯。


    ……实话实说，茶气和霸气都弱，但汤色通透如琥珀，回甘也鲜甜，如此烂茶能有这样的口感，难得难得！光喝茶不看渣，打死也不会想到是用杂碎泡出来的。


    认识成子这么久，只知他泡茶好喝，茶道师从茶僧，直到今天方知他居然可以化腐朽为神奇……


    成子冲那姑娘憨憨一笑：还凑合吗？


    他又冲我和豆儿吐舌头：幸亏不是在斗茶争强，不然这种温水泡茶的手法我也没什么把握，一定难喝……


    姑娘恍若未闻，只是双眼微闭，细细品味。


    良久，她开口说：……我好像明白师父的用意了。


    师父？什么师父？


    她不是师从她爸爸吗？


    姑娘忽然款款起身，缓缓折腰，正儿八经地施了一个茶人礼。


    她一扫之前的绵里藏针，恭恭敬敬地说了一声：


    多谢师兄助缘。


    等等。


    什么师兄？什么助缘？


    姑娘一笑：师父说，和师兄斗完茶后，我就能出师了。


    （十一）


    姑娘的师父也是那个茶僧。


    两年前，姑娘终于在帕沙等到了僧人。


    和她父亲的遭遇一样，僧人怎么也不肯和她斗茶。她缠着僧人，僧人去哪儿她跟到哪儿，僧人泡什么茶她喝什么茶，日复一日，随着僧人游历天涯……


    她是家传的茶痴，既然斗不成茶，那就拜师学茶。


    僧人颇为好说话，爽快地收了她，茶技倾囊相授，不留余地。


    姑娘聪慧，两年后，她问僧人：我能出师了吗？


    僧人边走边说：阿弥陀佛，能教的我都教了……


    姑娘说：好，那以我现在的茶道水平，有资格和您斗茶了吗？


    僧人就笑：阿弥陀佛，原来还是为了斗茶啊。孩子啊孩子，茶道是什么东西，你真的想明白了吗？


    他说：想不明白的话，茶技越高越不会喝茶，高来高去跳不出执念，不过是自己在和自己缠斗……执念放不下，又谈什么出师呢？


    姑娘咬牙：借口！你又不和我斗茶，20年的恩怨我谈何放下？


    僧人念阿弥陀佛，善哉善哉，有了放下的念头，也就有了放下的机缘，因机缘果莫强求，慢慢等着吧……


    僧人停下脚步，说：哎哟，其实也不用等太久呢。


    他指着一扇门，说：机缘到了，去吧。


    姑娘问：去干吗？


    僧人解开行囊，取出一饼劣茶。


    阿弥陀佛……


    他说：斗茶。


    （十二）


    成子的眼圈红了一下。


    他问那姑娘：我很多年没有见过师父了，他身体还好吗？


    姑娘笑着指一指门外：师兄，你何不亲自去请安呢？


    成子没有起身，只是石头一样呆坐着。


    成子说：都不用出去了，找也找不到的……师父应该已经走了。


    ……


    他对那姑娘说：好了，别哭了。


    又摸摸豆儿的头说：行了，你也别哭了。


    铁壶咕嘟咕嘟轻响，招牌斜倚在桌旁，公道杯里泛着琥珀色的光。


    成子说：


    来，接着喝茶吧。


    （可看可不看的十三）


    开篇处我说：


    不是所有的故事都能改变你的生活。


    不过它一旦做到了，就是一辈子。


    ……


    故事讲完，茶尚温热，是拍砖是点赞是掀桌子是继续喝，请君自行定夺。


    谢谢你的耐心阅，哈，我又没说能改变你生活的故事一定是我写的这一个。


    真正能改变生活的故事，怎可能仅在传奇公案里找到，或在别人的唾沫星子里听说。


    有手有脚的，你自己闲着干吗去了？画饼望梅，意思不大哦。


    沏与你的这碗茶尚温热：一点真如本心，九分人间烟火。


    都是纠结在烦恼执着中的颠倒众生，谁不希望自度，谁不希望醍醐灌顶、心生般若呢？正法不离世间法，世间法不离人间烟火，但业障层层，我们往往把原本简单的事情，附会成复杂的。


    于是乎，斗法的比修法的多，拼嘴的比动腿的多，闭门指点江山的人比举步行遍河山的人，多得多得多。


    缠斗急心，心若急了也就累了。


    光听光想光辩光贬有用吗？道心或匠心皆须自修自证，且实修与证悟之间的逻辑关系不容错乱。如若知行不合一，箴言话头只会沦为降头，所谓禅茶一味，不过开口即错。


    此番道理，又岂止是茶道呢？


    这个故事会改变你的生活吗？


    拉倒吧，这本，本就不是写给所有人看的。