第九十四章 那些关于酒的事
3个月前 作者: 淡默花开
人生不如意十有**。可大道理易懂,小情绪难宁。问题一落到自己身上就不是那么一回事了。
陈叔刚把外墙拆了,街道对面的人家就说冲撞到了他们家女儿,不能再改造下去,必须重新把墙竖起来。带着人过来不阵打砸,张五气不过,跟他们打了起来,因此也被关进了牢房。这也是为什么这院子面临着街道,可还是没有铺面的重要原因:对面住着当地一恶霸:黄六。这黄六是开米庄的,青山郡有一大半的米粮都掌握在他手里,然则为人却蛮横无理,凭着自身的一身蛮劲在商界撒泼打滚,也因他娘子是府君大人的亲戚,和府君大人的娘子交往甚密,故而其他人看到他退避三舍,因此至今没人敢惹他,他也在青山郡成了响当当的商户。
说到黄六,必说酒和他女儿。黄六嗜酒,千杯不醉;黄六爱女儿,爱到连女儿放的屁都是香的,容不得别人说半个不好。这一次陈叔刚准备登门拜访,可黄六就叫人上门把屋里的物事乱砸一通,只因为自从陈叔他们住进来之后,他女儿的风寒不仅没好反而加重了。更有神棍说是被对面的给冲撞了。这还得了?于是,黄六闹上门,陈叔失了先机。
“看样子,成也黄六,败也黄六啊。”余青叹口气,“我原本还想着让你们清一清这地面,和本地的地头蛇都打好关系,没曾想还是慢了一步。这泼皮赖户最是难缠。”
“若是此次我们能和黄老板化干戈为玉帛的话,以后的路就顺了。只是今次,因张五打伤了人家三个伙计。”陈叔显得忧心忡忡。
“他女儿叫什么名字?多大了?喜欢什么?可有打探清楚?”余青淡淡地问,她虽不赞成张五的冲动,但也绝对不乐意乖乖挨打。
陈叔也沉稳地回话:“黄六只有一女,叫黄婷;今年年方十五,因黄六过于宠爱,至今未定亲;据说长相姣好,xing格温和,和黄六大相径庭。也曾有人就此开玩笑,说黄婷并非黄六亲生,黄六当场一拳就把人打晕了。黄婷生xing喜静,不爱交际,然则琴棋书画,样样精通,并非黄六夸大。她并无特殊喜好,以致平时想跟黄六套交情的人都无从下手。”
“知道她的生活习惯吗?喜欢穿什么款式的衣服?一般什么时候出门?”
“据说她只喜欢素雅的衣服,每月初一都会到开元寺为家人祈福,吃斋三天。”
“祈福?”
“据说,黄婷担心黄老板xing格暴躁,孽障重,所以每个月都去寺里帮他消业障。”
“倒也是个孝女。”听起来是个大家闺秀啊,这可怎么办?“若楚公子在就好了,才子佳人,用美男计最是合适。”
陈叔有些不自然起来:“这黄六也嗜酒,只是眼界颇高,若有美酒入眼,倒也好说。”
“陈叔,张五酒量如何?”两人这脾xing,不知道能不能臭味相投。
“东家,张五还关着,酒量再好也出不来啊。”陈叔发愁了。
“这黄六号称千杯不醉?真没醉过?”
“据说还没醉过。”
“陈叔,你现在就去买几斤黄六最爱喝的酒回来。”余青突然想到蒸馏酒,以前在陆家村的时候就发现过这里的酒比较浑浊,当时还想到蒸馏酒,但那个念头就一晃而过,现在又被想起来了。
陈叔很快就买回来了,人人知道黄六爱喝烧刀子,是一种浑浊中略带醇香的本地酿酒,却没有提纯。余青曾在乡下见过农家自酿酒,很简单的器皿就可以得到高度纯酒,那就是蒸馏酒。余青把器皿画下来,让余果拿去打铁铺做,要求绝对保密。
“陈叔,你再去牢里安抚一下张五,上上下下都打点一下,也让他安心在那待几天,就跟他说最多不出七天,东家就能把他救出来。”
“七天?青儿,你别太为难自己。”别说陈叔了,陆天都觉得有些为难。
“这事我心里有谱。看样子,这黄老板也是个xing情中人,这次就看女儿和酒,哪个在他心中更重要了。”高度提纯,就不信醉不倒他。
“陈叔,你去吧,这两天,铺子那边的筹备先暂停一下,但院子里的井还是要挖,该买的东西还需要重新买。”陈叔应声出去。
余青又跟陆天说:“我们出去走走吧,就不坐马车了。”陆天知道她还是准备出去看看外面的情况,就扶着她出去了。
两人慢慢地走着,突然余青说:“虽然说若有铺子,心里安定,可总不如有田地的好。不如你以后建一个庄园给我住吧,我比较喜欢住在庄园上。”一想到自己是地主婆,就心满意足了。
“嗯。青儿想要什么样的庄园?”陆天一边走一边留意街边的店铺,“我们去买几件成衣可好?”自从余青那天说了这事,他总觉得确实该给余青添些新衣了。
余青点头:“先说好,庄园只要是够大的,我都喜欢。最好是有温泉的。”说到有温泉的,陆天牵着余青的手又紧了几分,他轻咳了一下:“我们进去看看吧。”说着率先走进绣阁。那晚在温泉边的回忆,是他最亢奋的回忆了。
绣阁很大,成衣布匹都很多,伙计也并没有因为余青和陆天穿着老土而看低他们,很是热情介绍。余青很满意,一下子买了好些衣服,自己的大家的,几乎一个不落。陆天也不反对。伙计更是开心得说可以帮忙送货到家。
余青点点头,这才离开绣阁。有个爱花钱的老婆,做老公的才不敢懈怠。
突然,余青居然发现了苹果!
“请问这苹果怎么卖?”余青快步走过去,拿起一个大苹果,久违了啊!
“啊?你说的是频婆啊?它也叫苹果我们?我们都叫它频婆。”卖果的是个老态龙钟的阿爷,“我种的频婆可香甜了,又脆又多汁,只要两百文一斤,夫人,来几个?”
“这些我全要了的话,你能便宜多少?”余青发现他还有整整的一箩筐没卖出去。看起来,他的苹果个头大,圆润晶莹,确实是好果。
“全要了啊,那就一百五十文一斤吧,不能再少了。”老伯也爽快。“若夫人还喜欢,老小那还有好些,我可以直接送到夫人家去。”
“不用了,暂时先买这么多吧,若合适,三四天后,我再过来买。”余青的眼里已经满是晶莹剔透的苹果酒,只是不知道能不能试验成功。虽然自己以前做得简单都很好喝,但这里条件不一样啊!
陆天也没问她为什么买那么多,付了钱让老伯送到陈嫂他们院子去,“青儿,你是不是想做什么吃食了?还需要买什么吗?”
“嗯,是吃食。”余青心情很好,笑得眼mimi的,“还需要一个小石磨和一些小罐子,还有冰糖。哦,不是,麦芽糖。”这个世界也还没有白糖啊,只有麦芽糖,不知道麦芽糖可不可以?不放糖太酸了。不管,先做着。
当天下午,一切东西都采买好了。余果真把天锅给做回来了,但花了整整十两银子,心疼得余青半天说不出话。
“就这么一个破铁,你不会跟他砍价吗?”就担心陆天或者陈叔去的话,会被注意到,但没想余果就是个呆的。天价也愿意!被坑大了!但看到他一脸的歉意,她又不好说什么了。“没事了,大哥,你先去厨房里找些草木灰出来把它擦洗干净,然后烧一锅开水把它淋一遍。”余果这才安心些。“诶,这些陶罐也全部要洗哈,都是先用灶里的灰擦洗再淋开水。”所谓的消毒也只能这样了。余果被安排了工作,有事做了他也就没那么难受了。
余青先招呼野麦和两孩子来洗苹果,又把苹果切开,去果核,切碎放好。狗子这时显得比较活泼,怯生生地问余青问题,余青看着他仿佛看到以前的小宝,一一耐心地解释。
这时,陆水也抱着小宝过来了,小宝看到这么多苹果,很兴奋,一个劲叫嚷,还一个只咬一口就丢弃。被余青一巴掌拍在屁股上,然后勒令他乖乖坐在旁边的小板凳上看着大家忙活。他小嘴瘪着,又不敢哭,可又愿意过来坐。余青就看着他:“娘教过你,能浪费吗?”
“不能。”他最近一直被保护得很好,小脸都是肉嘟嘟的,并没有瘦。此时这一副委屈的表情,格外引人心疼。
“那你这样对不对?”
“不对。”
“那做错了怎么改?”
“不给大家添乱,乖乖坐着。”小宝的流下来了。
“好,拿着这个苹果过去坐在那吃,不要添乱。以后长大了,你自己也要过来帮忙,知道吗?”可小宝就是不愿意过去,瘪着嘴红着眼眶看余青,不动。
陈嫂看着觉得心疼了,过来就要哄他:“东家,小主子还小,以后他会懂事的。”
“养不教,父之过。就因为他小,不懂事,才更需要教。小时候不注意,养成习惯就难改了。”余青还是坚持。
“过来。”陆天这时站在小矮凳旁边,不怒自威地看着小宝,小宝看了一眼余青,又看了看众人,见大家都装着很忙的样子,都没看他。他小嘴一瘪,耷拉着脑袋乖乖地往陆天那边挪。
“坐好,你母亲不让你起来就不要起来。”陆天命令般交待。
小宝只好乖乖坐下。然后,挪了挪胖墩墩的小屁股:“娘。”
“想过来帮忙?”小宝猛点头。
“好,先坐着,等晚上回去了,再给娘捶背,好不好?”小宝这才破涕为笑。
余青让陈嫂又找来纱布,做了一个简单的过滤撑在石磨的出水处,然后让陆天磨切碎了的苹果。陈叔负责一边接一边过滤苹果汁。
把活都安排下去了,就她一个人优哉游哉地看着大家忙活,不时提醒几句,颇为得意。小宝只拿着苹果,也不吃,却一直乖乖坐着。狗子看他可怜,过去跟他说话,两个小人儿居然东一句西一句地牛头不搭马嘴地聊了起来。
等陈嫂把晚饭做好,大家吃了晚饭。就开始蒸馏烧刀子了。
余青让陆天把天锅装好,把买来的十五斤烧刀子全倒了进去,然后吩咐柱子烧大火。
这边,陆天把苹果泥反复磨了三遍才停止,陈叔那边也过滤好了大半桶的苹果汁,余青想了一下,把麦芽糖搅拌到汁水里,然后让它沉淀。
“嫂子,嫂子!”这时陆水在里面叫。众人又往厨房里去,厨房里蔓延着酒香,很是醉人。rs!。