第145章 粽子

    周氏一忙活完公婆那边见儿子杵在厨房门口一副入迷的样子很是诧异，便伸着脖子瞧了瞧。一见苏家两祖孙这就开始忙活包粽子也是觉得颇为疑惑，便问道，“亲家婆婆，你和雪涵咋就开始包粽子了啊？离端午节还有十来天呢，这天气热到时候吃着不新鲜。”


    苏老太太虽然心里也有这样的疑问，但自从在许家见识了苏雪涵越来越有本事后已经习惯性的听从她的意见了，这会儿见周氏问话便也抬眸看了看苏雪涵。


    早就知道这群人会有疑问，苏雪涵也不再卖关子，便笑着道，“伯娘别担心，这粽子我只打算稍微包一些口味特别的，今儿个晚上咱们就先尝尝。若是觉得不错，到了端午节那天也可以放在酒楼里面卖一卖，也是个小特色了。”


    听了这话许墨也很是好奇，便问道，“往常吃粽子都是豆沙的或者沾些白糖，雪涵今儿个包了些什么味道，我闻着怪香的。”


    还不待苏雪涵回答，那边睡了一觉起来的许墨岚便如倒豆子一般数起来了，“我闻到了咸蛋黄、腊肉、板栗、蜜枣、赤豆、鸡肉、香菇、松子和虾仁的味道，雪涵姐姐这些都是粽子馅吗？”


    听了这番话，睡眼惺忪的周倩儿也立马打起了精神，忍不住吞了吞口水，周氏等人更是惊讶的等着苏雪涵回答。


    摸了摸许墨岚的头，苏雪涵很是高兴的道，“岚儿可真是厉害啊，这么多味道都能闻出来。”话落，周氏很是满意的笑了，许墨岚也颇为骄傲的看着自家哥哥和羡慕的周倩儿，一副我很了不起快来夸我的样子。


    虽然不希望小家伙太过骄傲。奈何对方这幅模样太过讨喜，许墨和周倩儿双双败下阵来，开口夸赞。后者更是殷勤的厉害，希望也能学个诀窍。露个一两手。


    眼看着粽子也快出锅了，苏雪涵便打断了周倩儿那狗腿般拍马屁的劲头，说道，“今儿和奶奶一起包了鲜肉、香菇鸡肉、蛋黄腊肉、蜜枣赤豆、板栗鸡肉、松子虾仁六种口味的粽子各三个，冷大哥今日不在，刚好咱们每人两个，你们先赶紧选好各自想要吃的口味。免得到时候哄抢啊！”


    闻言，周倩儿和许墨岚两人率先举手，异口同声的道，“雪涵（姐姐）我要蛋黄腊肉和松子虾仁口味的。听着就新鲜！”


    苏雪涵笑着点头，心里却想着果然吃货的口味都这么相同，又想到自己也好久没有吃过地道的粽子，便也当即表态道，“我也要蛋黄腊肉口味的粽子。还要一个板栗鸡肉的。”


    听了这话，两吃货果然不出苏雪涵所料开始纠结了，潜意识里她们觉得跟着苏雪涵选总不会错的，但是又舍不得那松子虾仁的口味，毕竟也都没吃过。


    周氏心里也正在琢磨着该选什么好。见两人那般为难的模样，心情顿时又轻松不少，对着苏老太太道，“亲家婆婆，您也赶紧选两个喜欢的口味吧，难得又有新鲜的吃食出来。雪涵的手艺那是没话说的，等到了端午节放在酒楼里肯定会大受欢迎，如此一来咱们可是吃头一份了。”


    苏老太太知道周氏向来懂得尊老爱幼，也不谦让，又听闻对方夸了自己的宝贝孙女便笑着道，“老了，牙口不好，听雪涵丫头说蜜枣赤豆口感松软，香菇鸡肉用的鸡胸肉也极为鲜嫩，我就选这两种了。”


    见老太太选了，周氏也很高兴的宣布，“亲家婆婆说的是，我听着都觉得好，我就与您选一样的口味了。”回头看了一眼老房子，便有些不好意思的问道，“雪涵，还有糯米和馅料剩下不？我再包些给老爷子他们尝尝鲜，大房和三房那几个孩子也不能落下了，免得落人口舌。”


    听了这话，苏雪涵便知道周氏以为自己还在生气呢，虽然不喜欢许老太太和三房那几个孩子，但也不至于小气成这样，便回道，“我想着糯米不易消化所以没有多包一些，不过馅料和糯米都有多的，早早的端了一些给墨玉她们自己忙活去了，三房那份也让她们代劳了。给许爷爷和许奶奶的，刚才已经蒸好送过去了，他们一贯吃饭早，我也是怕他们饿着。宝莲她们也都分了些，好在她们口风紧不会出去乱说，”


    见此，周氏也是极为满意，觉得苏雪涵颇为细心周到，又觉得她大度。


    绕了一圈大伙都定了，许墨这个最先围观的人反而被落下了，只好摸摸鼻头轻声道，“雪涵，待会儿给我拿板栗鸡肉和松子虾仁口味的粽子，你的新主意，我可要好好尝尝。”


    刚好从书院赶回来的许子然和苏宇这会儿正饿着，听闻几人说说笑笑谈起新鲜的吃食，又闻到那一股股诱人的香气，便忍不住加快脚步，同时开口问道，“又有什么好吃的了？”


    少不了又要解释一番，等到粽子出锅，各人便迫不急待的选好粽子开始品尝了。所有口味里，苏雪涵觉得蛋黄腊肉的最为经典，忍不住与许墨分享了一番，其他人见了也都恍然大悟，互相交换起手上的粽子。虽然只有两个不大不小的粽子，但是众人都吃得很是满足。


    没过多久，大房的许墨玉以及孙宝莲、许达儿等人都纷纷上门了，都是一副意犹未尽的样子。看得苏雪涵心里大乐，如此一来就不用担心这太新奇的口味不能被曲县的百姓接受了。


    有了好的开始，接下来的几日周氏和苏老太太便专心研究起粽子的口味来，周氏娘家的妯娌们每日也都会过来学学新口味粽子的馅料配比什么的。


    想起二十一世纪每个地方的粽子形状都有不同，所用的包粽子的粽叶也不同，苏雪涵便又建议周氏尝试了竹叶，包了三角、四角锥形、船形、宝塔形、圆棒形、五角形等各种形状的。每日里吃着不同口味的粽子，大伙心里都高兴不少，就连许老爷子似乎也心情恢复了一些，少叹了几口气。


    经过一番打点安排，许子初几人也终于放了出来。虽然许墨已经去打过招呼了，但是该有的刑罚也没有因此而少多少，甚至同牢房里的人听了他们的事迹后颇为瞧不上几人，背地里没少受些拳脚。


    经过这些日子的调理，许老太太的身体也好了不少，就是心情郁结，所以精神头不怎么样。见几人放了出来，许老爷子也没有耽搁，当即便让大房的几个男的帮忙把许老太太挪到三房那边去了。


    被王县令耳提面命了一番，许子初和许子兰两家也知道自个儿能放出来的条件就是要照顾好许老太太，不然牢房还等着他们，所以这会儿也颇为自觉，不敢哭闹。


    安顿好许老太太之后，许老爷子也跟了过去，只不过知晓三房眼下穷困的很，又不忍老父母吃苦，所以这吃饭一事还是由大房和二房轮流去给两人送。因着这一层关系，周氏也不再把新口味的粽子送过去，每日里的饭菜却是给的很足，荤菜也是从不落下。


    这让从许墨海几人那里听到消息的许子初夫妇很是眼馋了一阵，却又不敢再折腾啥。而且，为了防止在节前被人泄露了消息，许墨这几日都有安排人暗地里监视三房那几个人，使得两夫妇想去萃华轩告个密挣些银子都没有了门路。眼看着大房跟着二房的人吃香喝辣，许老爷子夫妇每日里也是吃饱喝足，一点儿也不给落下些荤菜给自己两人尝尝，这对夫妻心里怨恨的同时又愈发的后悔得罪了苏雪涵。


    且不说三房的人日子有多辛苦，苏雪涵这两日又从孙宝莲的表亲那里得了不少杨梅。个头不大，颜色紫红，但是味道却是有些酸涩，压根没有穿越小说里描写的那样天然的作物格外香甜之感，想来也是土地比较贫瘠。如此一来，苏雪涵便少不得费了些糖，熬了一锅酸甜的酸梅汤，凉下来之后稍微放在冰窖里冰镇一小会儿，喝起来透心凉，广受好评。


    于是，端午那天，曲县各大酒楼纷纷推出新菜式的时候，芙香园便在门口一边蒸着各种口味的粽子，一边放着两大桶冰过的酸梅汤，再加上许达儿、许墨轩几个小伙子的卖力叫喊以及早早就散发出去的宣传，轻轻松松打了漂亮仗。


    楚州城里易凌轩一边看着从下头递上来的情报，一边皱眉思索着，过了许久才与其父亲说道，“是儿子一时求胜心切了，只想着要在菜式上压过他们一头。却不成想，这每年端午节必备的小吃也能折腾出这么多花样来，却又偏偏对了老百姓们的胃口。甚至今年他们舍弃了凉粉和沙冰那两大利器，一个酸梅汤又博了一番眼球。”


    易舒玄点点头，脸色也不太好看的说道，“许家那小子和苏家那姑娘，比起咱们会琢磨食客们的心思。那粽子不仅口味多变，为了迎合那些富家小姐，连花瓣味的粽子都能琢磨出来，各种才子们关于粽子的诗会也连续开了好些天，这种手段的确是高明。轩儿，以后要多学着点。”


    ps：昨天被子把手机给摔了，弄了一天连粽子都没有心情吃，所以很不好意思的断更了.....