第五章 糖葫芦

3个月前 作者: 沙糖没有桔
    洗完山楂送回家,又让哥哥去竹林砍了颗小儿手臂粗的竹子,捆上稻草做成竹把,这样明天糖葫芦做出来就可以插在上面卖了。


    又和哥哥商量一个决定每串糖葫芦穿八颗山楂果,这样看着份量足,想着也不会嫌一文一串贵了。决定好了数量便和夏天一起穿起果子来。


    林氏也就躺了两刻钟就起来了,少不得解释了一翻,听到夏锦要做买卖也没说什么,就跟着一起穿起果子来,宝儿人小就在旁边围着大人转。


    眼看着快穿了100串左右,夏景就让他们停了不穿了,不说家里的糖够不够做100串,就是够了也不敢做多,现天气还很热的,这糖葫芦一天卖不掉,糖衣肯定要化的,到时也不好吃了,先做着点,好卖明天买点糖再多做点就是了。


    夏锦看着穿好的山楂,下一步就是裹糖衣服,所谓的裹糖衣就是,把糖熬化了把串好的山楂放里没滚一下,便表面粘上糖,吃起来有甜味,别说这裹糖衣还是挺有讲究的,就说这熬糖吧,温度不能太高,也不能太低,太低糖没熬化表面有晶体,这做出来的糖葫芦不好吃,温度太高了糖容易变色,颜色不透明晶亮做出来的糖葫芦不好看,而且温度太高会把里面的山楂烫熟了就不好吃了。


    裹了糖衣后就是冷却了,裹了糖衣后要把糖葫芦一个个摆开放,让他们自然冷却到糖衣变硬了,脆了就好了,这下夏锦犯难了,本来打算把自己屋里的大炕,整一半出来晾是够了的。可是这刚出锅的糖葫芦不能直接放炕上啊,不然这糖不全粘炕上了,必须要在下面垫上一层油纸才行,可哪里能搞到油纸啊?夏锦这下犯难了。便问夏天:“哥,家里有油纸吗?这糖葫芦裹了糖衣要用油纸垫着放凉了才能拿下来的。”


    “有是有,不过没多少,要不我去老婶家问吧,顺便说一下明天赶集的事,让香儿上午过来照顾下你嫂子。”夏天说着便站起来拉拉衣服朝村东边走去。


    老婶家离夏天家也不远,没一会夏天就回来了,怀里抱着一大又叠油纸。


    夏天过去老婶她们家正在吃晚饭,老叔也从山上下来了,听说夏锦跟师傅学了种吃食,准备做了明天去集市上卖,都挺高兴的。


    老叔咪了口小酒让夏天做下来陪他喝一杯道:“小天啊,你今天断亲这事做的对,你们这苦日子眼看着也快熬到头了,小锦也是个好孩子,才刚回来就知道帮衬家里,好……都好啊……”说着要拉夏天陪他喝一杯。


    夏天推说:“老叔我这也刚吃过过来的,想到您家看看有没有油纸,小锦做的吃食要用油纸包着,我一时也没地找去,就想着到您家看看,赶着天黑之前做出来,明天早上,好上集去卖了呢。改天……改天我请您和老婶去我家吃饭,我再陪您喝。”老叔想着也是这天也不早了,让他赶紧回去,正事要紧。老婶也从屋里抱了一叠过年时包糕点剩下的油纸给他。


    夏天回到家里夏敏已经洗好锅碗,夏天媳妇就坐在灶台下面烧火准备熬糖了,夏天在夏锦的指挥下把吃饭的桌子搬到灶台旁,在上面铺了层油纸。


    “哥,你把桌子搬到我右边来呗,把油纸铺层在上面,我裹好糖衣就把他们放上去,我放满一张纸,你就放我屋里炕上呗。”


    “好,我晓得怎么做了”说完桌子已经搬了过了,油纸也铺好了。


    兄妹俩配合的好,很快糖衣裹完了,才裹了74支糖就没了,只好作罢了,夏锦收拾好灶台洗了锅子,又往锅子里放了水,烧点水准备和宝儿洗衣个澡,早上从山上下来就是一身的灰尘,然后又出了一身的汗,身上都有股味道。


    回房从包袱里给宝儿拿了件衣服,又在房里找找自己以前的衣服打算洗澡去,可一比划傻眼了,小了,短了一截。她这个年纪正长身高的时候,一年能长一大截,这些夏衣都是去年的了,不小才怪呢。


    夏锦无奈的叹了口气:唉……还是去找嫂子吧,看她有没有旧衣服借一件,先穿着。


    夏锦抱着小宝儿来到哥哥屋里,嫂子都已经梳洗好了,看来准备休息了,夏天不知道去哪了,林氏看到夏锦过来,忙她到炕上坐下,问道:


    “锦儿,是不是有什么事?”


    夏锦皱着眉头,硬着头皮开口道:“嫂子,我的衣服小了,你有没有旧衣服,借我一件。”


    林氏看着夏锦皱眉向她借衣服的样的,有些好笑,更多的是心疼,也是自己身子重了,有点力不从心,不然早该想来,锦儿刚回来,怕是没有换洗的衣裳的。


    林氏站起来走到靠在墙边的旧衣柜里拿出一个青布包裹,坐到炕上打开,里面是一套玫红色的衣裙和一双布鞋,林氏轻轻拉开衣衫在夏锦身前比划着。看到这些东西夏锦再也止不住泪水往下流,这个尺寸家里也只她能穿。原来在她没回来的时候,家里除了哥哥,还有一个人相信她还活着,相信她会回来,一针一线为她缝制着衣裙、鞋袜盼她归来,这让她怎么不感动。


    “嫂子……呜呜……”夏锦扑进林氏的怀中大声哭泣,除了泪水她不知道此刻还有什么能表达她的情感。


    她夏锦何德何能,穿越而来,能有如此待她至情至亲的兄嫂,夏锦立誓,今生今世,我一定竭尽所能要兄嫂过的开心幸福。


    宝儿被夹在两个女人之间他一动不敢动,大眼睛盯着娘娘的大肚子,伸手偷偷摸一下小弟弟。


    宣泄过的夏锦抱着宝儿从哥嫂房间出来,带着宝儿洗濑一翻也回房休息了,明天要去市集,要好好休息养足精神。


    第二天卯时初,天不过蒙蒙亮,夏天和林氏就早早起来了,林氏点了油灯把昨天没做完的绣品拿出来,还有几针也就快绣好了,紧紧手赶紧的做完。


    夏天心疼妹子昨天刚回来,本来想着让妹子再多睡一会儿,自己先把糖葫芦收拾好再叫妹子起床。


    夏天一进屋夏锦就醒了,必竟在山里呆了半年,没有点警惕心是不行的,夏天看见炕上一大一小两双眼睛盯着他。还以为是他炒醒了他们道:


    “吵醒你啦,再睡一会吧,哥收拾好,一会再叫你。”


    “没,以前也是这个时辰起来了,睡不着了”,说着便穿鞋下了炕,顺便把宝儿也抱起来穿好鞋子放在地上。


    这夏天热本来就是合衣而睡的,倒是挺方便的,不然夏天也不敢随便进妹子的屋子。


    夏锦又打水给宝儿和自己洗了脸,这古代没有牙膏、牙刷,洁牙的盐粉也只有有钱人家才买的起,一般农村里的早上洗漱也就用清水漱口,夏锦都穿过来半年了也没办法习惯,每次都用自己的手巾沾水把牙齿洗一遍才行。


    洗漱好带着宝儿回来,夏天已经把糖葫芦都收好,整整齐齐的插在把子上了,夏锦又左右检查了一下昨天做的糖葫芦,说实话、她前世吃的多,还真没做过,以前也是在电视节目上看到过怎么做,昨天也是抱着试试看的心理做的,今天这一看卖相还行,就不知道吃着是不是也一样好。


    夏锦抽出一串自己尝了一颗,酸酸甜甜的味道,让她忍不住想哭,这可是前世最爱的零食,每次逛街必买的。即使结婚生了孩子以后,每次看见都会买两串和儿子一起吃的,现在还能吃到这个味道,只是再也见不到前世的老公和儿子,心里酸酸的。


    夏天看到夏锦的表情,还是以为不好吃,忙安抚道:“锦儿,没事的,不好吃咱就不卖了,没事的,你别哭,啊……。”


    夏锦赶紧擦擦湿润的眼眶,自己这样让怕是让哥哥误会了,看到到哥哥为自己担心的样子又觉得很窝心。是啊,前世的自己死了,回不去了,想又有什么用呢,在这里有关心自己的哥嫂还有可爱的宝儿,不如放下过去在这里好好过下去吧,至于那个不靠谱丢下孙儿自己不知道跑哪去的师傅可以自动忽略。


    收拾好心情,夏锦赶紧笑着道:“不是的,真是太好吃了,没想到我第一次做就这么成功,我是太高兴了。”


    夏天看着妹子又哭又笑的样子,觉得好笑。忽略了夏锦这王婆卖瓜自卖自夸的厚脸皮,反而觉得妹子变的这么开朗,想必在山上被她师傅照顾的挺好。


    夏锦把手里剩下的糖葫芦给了在旁边流口水的宝儿,又拿了一串让夏天也尝尝。


    “哥,你也尝尝你妹子的杰作,保证你不会觉得妹子是自夸的。”


    夏天没想到妹子竟能一眼就看穿了他心里的想法,还真觉得挺不好意思的,也就抬手接过夏锦递过来的糖葫芦,咬了一口,没想到这味道真如妹子所说的酸酸甜甜好吃极了,现在他对今天要卖的糖葫芦更加有信心了。


    夏天吃了一颗也就不再吃了,这吃过的便是没法卖了,他想留下来给媳妇,媳妇嫁给他这么久以来没过过好日子。


    夏天正准备回屋把糖葫芦给媳妇拿过去,这边老婶带着一双儿女便过来了,叫他们一起去镇上了。


    想着今天夏天和夏锦都要去镇上,便叫女儿香儿过来陪着林氏。小豆丁是硬要跟来的,说要找宝儿玩儿,他可从来没见过这么漂亮孩子的。村里的娃儿向宝儿这么大,都整天在泥巴里打滚,鼻泣泪水满身,难看死了,小豆丁昨天一看到宝儿可就喜欢的不得了。可是昨天那一出闹的,让他没机会和宝儿玩,这不一大早听说娘和姐姐到天哥哥家来,就硬要跟上,还自告奋勇说要帮锦儿姐姐带宝儿呢。


    老婶看到夏天手上的糖葫芦,这是锦儿做的今天打算去镇上卖的吃食了,看着这一串串红红的果子,外面裹了一层糖看起来就馋人。便道:“这就是锦儿想出来的吃食,看着真不错,锦儿这心思真巧。”
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