第六章 降价

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    第六章降价


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    相对于福香楼的巍然不动，状元楼热闹的温度也缓缓降了下来。倒是晚间，或许是送姜汁鱼片消息传出，比昨天多了不少客人。


    晚间三人再次盘账，在宋立的急切中，杨愈推开账簿道：“二十两。”


    宋立本来期待的神色顿时焉了下来，趴在桌子上嘟囔道：“我还以为会比昨天多呢？”


    宋城看着他懒散的样子，没好脸色道：“你以为银子是那么好赚的！”


    宋立立时又坐了起来，不然下面定然就是他爹的一箩筐训斥。


    杨愈看着父子微笑不语，这倒是在他的预料之中，折扣与福香楼相近，以福香楼的多年积累，自然不会这么轻易的让状元楼抢走客源，之所以能有二十两的收入，一来是前三天的人气积累，二来就是因为赠送姜汁鱼片了。


    “宋叔，”杨愈看着宋城，道：“咱们明天赠送开水白菜，姜汁鱼片定价二两，半价销售。”


    “好，我这就去准备。”宋城道。他现在是彻底对杨愈信服了，已经完全将酒楼交给他来经营了。


    姜汁鱼片的成本半两多一点，售价一两还是可以赚的。而开水白菜虽然做法比较考究，但成本却不高，而且口味清香爽口，只要客人喜欢，绝对能赚到成本的好几倍。


    宋城看着坐在那里八风不动的杨愈，再看一点坐像都没有的宋立，眉头一皱，心里就有一股怒气在升起。


    “对了宋叔，”宋城还没有发作，杨愈就沉吟着道：“从明天开始，我打算将我们的所有菜一直维持八折，你看行吗?”


    这就是降价两成了。


    “这个你定就行。”宋城道。


    杨愈笑着点头，又商量了几句，宋城便向厨房走去。


    看着宋城的背影，杨愈忽然间意识到一个问题，转头看向宋立道：“恒志，你知道为什么我们这条街人流这么多，就只有我们两家酒楼？”


    这条街是城南大街的一条岔道，东西两头不足两百米，但此处住宅最多，人群密集，按照他们三天的盈利情况来看，应该远不止两家酒楼才对。


    “以前有四五家，”宋立见老爹走了，又趴在桌上，道：“后来不知道为什么都改做其他生意，就剩下我们跟福香楼还在。”


    杨愈听着心头微动，在这里开酒楼，只有好生经营可以说是日进斗金，为什么改作其他？还有什么比开酒楼更赚钱？


    杨愈正思索着，宋立却猛然坐直了起来，看着杨愈两眼发光道“愈哥，外面有很多今科才子的诗词在传，魏探花的一首词已经被抬到了三百两，你也写几首吧？”


    三百两？杨愈眉头一挑，这可不是小数目，不过旋即释然，以探花的名头，的确可以使原本的价值倍增，但即便如此也足以说明这位魏探花风头如何的盛了。


    “我的不值那么多钱，”杨愈笑着站了起来，道：“晚上别出去了，不然宋叔找不到人我可不管。”


    说完，便转身上楼。


    宋立看着杨愈的背影，又看了眼厨房方向，趴在桌上重重的叹了口气，今晚是别想出去了。


    走到楼上房间，坐在书桌前，神色若有所思。


    宋立的话提醒了他，吏部的文书他已经拿到了，他最近得去一趟吏部，因为中等县县丞，下等县县令都是由他们二甲三甲进士补缺的，自然也有的可以进翰林院做编修之类，但不论如何，都必须要有一个态度给吏部备案，做参考。他毕竟是二甲第二，吏部对他不可能可有可无的放过。


    盘算一下日子，大约还有五天时间，杨愈又想起可以拜堂官为师的事。一甲的三人那都是皇帝钦点的天子门生，不用再拜其他人，二甲第一名也只能拜一人，所以，他这个二甲第二，可选的余地还是很大的。


    杨愈盘算一阵，还是将拜师的念头给压了下去，纯功利的拜某人为师他还做不到。


    倒是之前的几家酒楼为什么改作其他，更让他好奇，琢磨着明天让宋立去打听一下。


    抛开这些，杨愈一如往常摊开纸张，练习繁体字。


    经过几天的练习，他的毛笔字不像先前那么难看，但也谈不上笔力。


    拿起毛笔，稍稍沉吟一下，便落在洁白的纸张上。繁体字格外考验笔力，每一笔杨愈都专注异常。


    “人生若只如初见，何事秋风悲画扇？等闲变却故人心，却道故人心易变。


    骊山语罢清宵半，泪雨零铃终不怨。何如薄幸锦衣郎，比翼连枝当日愿。”


    这是他最喜欢的一首词，尤其是前面两句，能撬动所有人的心。


    杨愈放下笔，认真的端详，自己也觉得有些模样了，含笑点头。


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    “杨掌柜，你们降价了，那么优惠券还可以用吗？”


    “是啊，要是不能用，给我们优惠券干什么？”


    “就是，我还那那么多给亲戚朋友，这不是故意让我们给人笑话吗？”


    第二天，状元楼的降价横幅刚刚拉出去，陆陆续续就迎来了许多‘老客户’，围拢在柜台前。


    杨愈看着有些激动的众人，早有所料，从容笑道：“诸位，这些优惠券可以照常使用。”


    “真的可以？”人群稍微静了一下，其中一个人问道。在他想来，降价两成后八折，状元楼应该亏本才对。


    “所有散出去的优惠券，全部可以正常使用。”杨愈又肯定的加了一句。


    “呵呵，这就好，我刚我的优惠券送给隔壁二婶了……”


    “我也是，刚刚送给我小姨子，还向她夸状元楼多么美味呢……”


    “哎，我拿了十几张送给我们头，能不来问一句吗，您说是不是……”


    “客官，里面请，里面请，今天我们有一道特别的菜送给客官品尝……”宋立及时跑了过来。


    杨愈微笑着看宋立招呼客人，然后便打量着状元楼，如今状元楼有十二张桌子，他还在考虑将楼上房间腾出来做雅间用，不过这样就需要重新装修酒楼，还需要再稳一稳，等生意稳定再说。