第二十章 以厨师的自尊做赌注
3个月前 作者: 海洋天使
阳泉酒家后厨内。
朗文.十全.关长老纷纷聚集在此,站在他们面前的正是自信满满的武飞。朗文对着武飞说:“年轻人,只要你能展示出的你本事,我当场给你写推荐信,绝不食言。”“呵~呵,对于一个美食家竟然想去参加特级厨师测验,我很好奇,不过更让我惊奇的是…朗文大师,你怎么来广州啦?”十全笑呵呵的询问朗文。
“呵~呵,十全还得麻烦你啦,快开始吧!”朗文眼眸中忽然便得锐利起来。
“是。”朝朗文点了点头,啪~!拿起案板上的竹菜刀,旋转了几圈,便俯下身子开始切起豆腐来…应该是水磨豆腐,先把水磨豆腐切成小片,在缓缓的切成丝,这一切武飞都做的十分缓慢,豆腐想必大家也知道,用手轻轻一按,就会有破损,所以这就考验了厨师的刀工.力道的掌控,太大豆腐会烂,太小切不出丝的形状,切完之后,迅速用竹菜刀一铲,放入清水中…
朗文.十全.关长老三人纷纷把头伸了过来,随即发出惊叹:“这…这太不可思议了!”在清水中,一条条如发丝般细腻的豆腐丝,在水中漂浮着,均匀.没有断裂,可以说是标准的细丝。
“好,年轻人,我马上写介绍信给你,你在这里等一下。”说罢,朗文便在十全的带领下走出厨房…
此时,正是深夜,高高的圆月正悬挂天空。
会场,“踏~踏”一个人影出现在阳泉摊子里,刘昂星盖着铁锅呼呼大睡,看来的确是累了。月光反射到那人的脸,天啊!竟然是阿鲁,没错就是饺子兄弟的阿鲁。
阿鲁低头瞧了瞧,发现小当家旁边有许多瓶瓶罐罐,便诡异的一笑,喃喃自语道:“哥哥拥有特级的手艺,却必须以流浪厨师的形势,饱受这多年的折磨,无论如何,这一次我一定要让他享受成功的荣誉…这是那家伙为明天所准备的吧…哼哼~要知道料理如果多加了一些盐.或糖,而全盘失败,就像昨天一样…”说罢,阿鲁便走了过去…
“嗖~啊!”阿鲁吃痛的握住被勺子击中的手腕,紧张的看着来人,差点叫出声来:“可恶!到底是谁?
阿鲁转身一瞧,竟然是受伤的及第,“啊~及第,竟然是你。”惊讶中带着丝丝的疑惑,阿鲁想不明白及第为什么会在这,还没回阳泉睡觉。
“你这种行为够资格当厨师吗?”及第质问阿鲁道。“哼!你少在这里说漂亮话了,胜者为王哥哥总是这么对我说的。”虽然这么说,但阿鲁的额头上还是留下几滴冷汗,仿佛是被抓到而心虚的凭证。
“用什么样的下流手段也行吗”及第毫不惧怕,一脸正气咄咄逼人的质问着阿鲁。
“那靠着阳泉招牌,就一副了不起的样子,你这种人哪能了解我哥哥的心情呢?反正那些笨客人也都相信名店的记录或招牌而已,在这个现实的环境里,你哪知道我哥哥所受的苦啊!”阿鲁仿佛是要发泄心中积累多年的怨恨,对着及第大吼大叫。
“所以这次,换你们也要争取记录和招牌了是吗?…你不要那么天真!我们身为厨师,背负的不只是记录和招牌而已,而是厨师应该有的自尊。”及第一语道破玄机,并一步步逼近阿鲁。
“虽然小当家的年纪还那么小,不过却懂得凭厨师的自尊,拼了命的去努力这次的比赛,如果你哥哥只是为了赢,就顺便抛弃厨师自尊的话,他就没资格当一名厨师了。”及第此话看似令人难以理解,不过却说出了他内心的声音,那就是做人要有尊严,不敢是对自己还是对他人。
“你说什么!我哥哥的做法绝对不会有错的!”在阿鲁心中,武雄就是他的天,哥哥是多么的神圣而不可侵犯,哥哥是对的。
“可恶!不要太过分啦!”及第在也忍不住了,朝阿鲁吼了一声。
“啊~啪!”阿鲁转身就跑,急促直接竟然踢倒一个瓷瓮。
“诶哟~还这么黑呀,我再多睡一会好了。”被吵醒的刘昂星,头顶着铁锅自言自语道。
“当~!”忽然一个铁勺砸了下来“诶哟~好痛啊。”小当家被震的跳了下来,这时“咣~当!”顶在头上的铁锅掉了下来,耳畔传来及第师傅的声音:“快去洗把脸,开始准备练习了。”
“额~是。”刘昂星有些不知所措的接过及第所抛过来的铁勺,这时及第又说道:“我非常期待看到你所做的饺子喔。”
“是的,我一定会加油的。”刘昂星兴奋的站了起来,抱拳说道。
另一边,《南広州旅社》、
阿鲁回到房间,刚想拉开耳畔却听见切菜的声音,便从门缝中看去,竟然是哥哥武雄在切着什么东西,阿鲁简直不敢相信自己的眼睛,揉了揉发现的确是哥哥之后,便推开了门:“哥哥…”
“阿鲁,我已经好久没有这么兴奋过了。”武雄并没有回头,只是一边神情专注的切着虾尾。
“好几年了吧~我也好久没看见哥哥自己动刀了。”阿鲁也是感慨万千。
“以前我们兄弟,为了重建我们的店,我一直以为,我早就已经变成一个行尸走肉的人,可是我内心居然还有热情存在…”武雄边说边开着虾背。
“(⊙o⊙)啊!”阿鲁听到哥哥这么说,内心满是惊讶。
“哼~那个小鬼我看着他的样子,不知道为什么,厨师的热情又沸腾起来。”武雄开始陷入了回忆当中。
“哥哥…”阿鲁走到武雄身旁。
“我一定会打败他的,我要以身为厨师的自尊做赌注。”武雄双手叉腰,一番信心满满的样子。
“哈~哈,哥哥只要一认真起来,世上绝对没有人比的上你的。”阿鲁拍着武雄的肩膀,鼓励道。
“这次的比赛,我一定要让阳泉酒家,输掉体无完肤,用我无可比祢的虾仁蒸饺——巨龙饺子。”武雄拿起眼前的海虾,自信满满的说道。
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