第十四章 火焰煎饺

    “浜~呯！”无数礼花响彻天空，也代表着广州饺子大赛即将开幕。


    在<阳泉酒家>这边，嘟嘟看着刘昂星搅拌着眼前的汤水，不由着急的说：“小当家，比赛快要开始了啰。”吹促之意，溢于言表。


    而在一旁准备帮忙的二锅也是满脑子问号：“小当家这小子在想什么，明明是饺子大赛，他忙着煮那些汤在做什么？”


    “不管他想什么，小当家都没办法赢喔。”三锅也是摇了摇头，看来是对他不抱太大希望。


    “哟~这不是广州无人不知.无人不晓的及第先生吗？”武雄背着厨师用具，来到阳泉摊前明恭暗讽的说着。


    “饺子兄弟的武雄，他来干什么？”嘟嘟疑惑不解的说道。


    “没想到您竟然受伤了，才过年就多灾多难的也真是的。”武雄旁若无人的走到及第面前，一脸无辜的神情让嘟嘟很是气愤。


    “你还敢说，这都是……”嘟嘟气的差点想上前揍武雄一顿。


    “额..话又说回来，听说这位小弟弟…抱歉，小当家是华国料理界领导人李提督推荐的厨师是吗？恕我先前有眼无珠，还请您多多包涵，手下留情。”说罢，武雄便对刘昂星伸出了手，眼角的阴晦一闪而逝，看来是想在赛前做些什么…


    “啪！”刘昂星毫不犹豫的挥动锅勺，打掉了武雄的手，以示回应。


    “呵~呵，这种打招呼的方式还真是特别啊。”武雄摸着火辣辣的手，皮笑肉不笑的说道。


    “算了，希望你们也能好好加油啊，各位阳泉酒家的朋友，o(n_n)o哈哈~！！！”深深的嘲笑，不由让众人眉头一皱，小当家更是群情激奋的挥舞着铁勺：“我是绝对不会输的，饺子兄弟。”


    “饺子最重要的胜负关键，在于皮和馅揉捏的程度，靠阿鲁大力揉搓的皮跟馅，在加上我发明的特殊煎法，广州第一的荣耀和百万奖金，我们是势在必得。”武雄看着在没有人是他的对手，内心不由得意洋洋起来。


    “好！由广东厨师联合会所主办，春节照例举办的盛大活动，广州饺子大赛，马上就要揭开序幕了，今年仍然有许多来自广州各地的高手云集，在这个怀光寺内境内将会有各式各样的饺子，呈现在各位贵宾们的面前。”站在九米高所筑的高台之上，身着淡黄色长袍马褂，头戴“廣”字毡帽的男子，很明显是本次大赛的主持人。


    “好了，别说了，快开始吧。”


    “是啊，是啊，快开始！”食客们早已不耐烦的举起手叫嚣着。


    “规定跟往年一样，是根据各位贵宾们吃掉的盘数来决定胜负，时间规定到日落，也就是说，在太阳完全落到山的那一头的时候，盘子累积数量最多的店就赢了。【分镜头：刘昂星昂着头，观望正午闪耀的太阳】”主持人也知趣，不在废话便开始说比赛规则。


    “本年度广州饺子大赛，马上就要开始了！”主持人高声宣布比赛开始。


    “呼~！欢迎光临！”


    “来来来，尽量吃，不要客气。”


    “请各位尽情的相拥吧。”比赛刚一开始，许多饭店的饺子就做好了，伙计们纷纷吆喝着，想吸引食客来自己的店。


    而另一边，小当家还是在不停的搅拌着眼前的汤水，一旁的嘟嘟急得如热锅上的蚂蚁，不停的在一旁吹促道：“小当家，人家的都已经做好了嘢，还不开始吗？”


    就在小当家想要回答嘟嘟的时候，对面摊子传来武雄的揽客声：“来啊各位！请各位靠过来啊，非常感谢各位到我这来，今天我们为各位带来与众不同的饺子，今天的饺子味道又是不同的风味喔~！”随即掀开了锅盖，露出了如燃烧般火焰形状的饺子，顿时，香气扑鼻…


    “哇~！是火嘢。”


    “没想到他把饺子做成火的形状。”


    “各位请注意哦，最惊奇的现在才要开始呢，请各位仔细看清楚。”伸手对着弟弟阿鲁，武雄此时开始制造嚼头，想勾起食客们的好奇心。


    阿鲁此时拿出一跟木棍，在木棍的一头包裹着棉花，阿鲁随即在从身上拿出一个装酒的壶。


    “那壶里面是什么？”


    “阿鲁嘴里面不知道含了什么呢？”食客们到不知道阿鲁接下来要做什么，纷纷议论着。


    “很危险喔，那边的客人，麻烦稍稍退一下。”武雄却在招呼着食客，让其纷纷后退几步，食客们虽然一头雾水，但还是照做了…


    对面的小当家也是一头雾水，疑惑不解的说：“他准备要做什么啊？”


    很快，阿鲁便把木棍包棉花的一头点燃了，缓缓伸到嘴巴，深吸一口气，猛然吹出…


    火！一条长长的火焰铺面袭卷而来。阿鲁吹出的气，变成火焰直达锅内烧热的煎饺，瞬息间蒸发掉饺子的水分，饺子自然向上一缩，通体焦黄明亮。


    “啊~好热啊。”那滔天的热浪，让食客们不由的向后退了几步。


    “快看妈妈，好神奇喔。”七八岁的小孩子看见如此奇景，不由的拍手叫好。


    很快阿鲁便停止了吹气，因为火焰煎饺已经完成。


    武雄拿起热气腾腾的煎饺，撒上独家秘制酱汁，诱惑着食客：“好了，各位，这就是我们的——火焰饺子。”


    “哇！真的是香气扑鼻嘢！”


    “我的食欲被勾起来了。”


    “我要一份！”


    “我也要！”


    “还有我！”手快有，手慢无，这是食客们在饺子兄弟这里得出的经验，于是纷纷拥上前去，争先恐后的抢着要。


    “来！来！来，大家都有，别急啊，大家都有。”武雄手非常迅速，起锅.淋汁.递给食客，瞬息之间上百份就轻易送出。


    “我来吃吃看啊…嗯！真是太好吃了，我从来没有吃过那么好吃的饺子！”


    “我也是嘢~！美味！无与伦比的美味！”品尝一口，便如火山喷发的感觉，绝对的超赞，不由得竖起大拇指。


    “我还要一份！”“给我三份！”“在来五份！”吃了还想吃，这是食客们的感觉，看着这么多人，害怕等下没有，于是在次拥了上去…


    一传十.十传百，无数的食客纷纷聚集到饺子兄弟摊前，争先恐后的抢着要试吃他们的火焰饺子！


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