第3部分

3个月前 作者: 绅士东
    因为新煮的米饭水分大,一旦高温、过油,水分会过度溢出,而蛋炒饭的湿度太高的话,会影响口感和味道,所以创真一开始就猜到了刘昴星是要炒饭。


    而他却不知道,就在刚刚绯沙子和绘里奈看到了什么!


    按说蛋炒饭应该在炒之前,先将蛋液搅拌才对,然而刘昴星却跳了过这个步骤,直接将“剩饭”倒在了锅里!


    正当两女疑惑,刘昴星是不是搞错顺序了的时候,却见到他直接一伸手,将四个鸡蛋全部把握在手中,在铁锅上一过,手中的四只鸡蛋直接成了蛋壳……


    而且绯沙子之后还特地看了一眼废料箱中的蛋壳,里面并没有蛋清之类的,不过每只鸡蛋的内蛋皮,还都完整的粘连在蛋壳上,显然刘昴星的手法并不是单纯的用指力扣开蛋壳。


    但是既没有搅拌、也并不是分离出蛋黄,直接将蛋液全部打在锅里翻炒……这真的能吃吗?


    而且这个灶火开的也太大了,炒饭需要这么大火?


    就在刘昴星翻炒的一小会儿功夫里,幸平创真已经准备好了,将一碗新煮的米饭,还有一碗上面盖着炒蛋、下面是鸡汁汤冻的配料,用餐盘呈递到了绘里奈面前。


    绯沙子仔细看了看米饭和炒蛋,不由得脸色一黑道:“这是……鸡蛋拌饭?”


    “没错!幸平特制、变身鸡蛋拌饭!”


    没有注意到其中细节绘里奈,不由得冷哼一声道:“哼,从小能够摆在我面前的,只有色香味俱全的高级料理,现在你们这些三流料理人,居然要用蛋炒饭、鸡蛋拌饭来羞辱我吗?真是无聊!根本不需要评审了!”


    言罢就想要转身离开,不过就在这时,幸平将炒蛋放在她面前晃了晃,露出了下面呈现出金色的小立方体的汤汁冻……


    拥有“神之舌”的人,自然嗅觉也十分灵敏,绘里奈马上意识到了,这是浓鸡汤成冻后的产物!


    创真将炒蛋和汤汁冻盖放在了热气腾腾的米饭上,只见在米饭的热气下,汤汁冻渐渐的融化,覆盖、渗透进了米饭与炒蛋中……浓郁的香气,顿时飘散出来!


    绘里奈不禁拿起筷子稍微品尝了一口,顿时开始进入某种的境界中……


    而这时刘昴星也已经将炒饭分装好,盖放在了餐盘盖中,看到绘里奈夸张的样子,暗道:估计这个位面的人,即使没有“神之舌”味觉也应该更加灵敏,而且身体对于美食的渴求也更高……


    明明只是吃了一口鸡蛋拌饭,却好像整个人都升华了、甚至好像做了羞羞的事情一样……


    不过绘里奈在享受的表情之后,却瞬间浮现出了不甘的模样,令刘昴星猜到了,对方肯定是傲娇之心要爆发!


    果然,绘里奈虽然一副很享受的样子,但是却依然硬着嘴说道:“难吃、实在太难吃了!不合格、不通过!”


    “诶?”创真一副不敢置信的样子拖着长音。


    而就在这时,刘昴星将自己盖着餐盘盖的盘子摆到了绘里奈身前。


    正在因为“自己的舌头,居然觉得鸡蛋拌饭这种‘下三滥’的料理好吃”而格外气闷的绘里奈,看到刘昴星之后,更加气不打一处来!


    “混蛋!不就是剩饭炒饭吗!我才不要吃呢!”


    绘里奈说着又要走,不过就在这时刘昴星却将餐盘盖打开了……


    瞬间绘里奈和一旁的创真,恍惚间看到了金光从餐盘盖下的盘子中溢出,甚至令他们没有第一时间看到料理本身!


    而绯沙子则是疑惑的看着之前还不屑的绘里奈,还有已经沉迷在失败中的创真,此时居然都目光灼灼的看着一盘蛋炒饭……显然她并没有看到金光什么的!


    刘昴星看到之后也心中有谱,看来这个世界的人,也能够看到不科学的“料理之光”,不过只有在厨艺或者鉴赏方面达到一定水平的人才能看到!


    “咦?”没有看出金光的绯沙子最先看出了不对。


    眼前的蛋炒饭,完全呈现出金黄色,而且仔细看上去,米饭粒粒可见——每一颗米粒上,都比之前大了一分、也就是裹了一层鸡蛋,而且仔细看过去,既没有任何两粒米同时裹在蛋液里,也没有任何一粒米没有裹在蛋液里!


    更诡异的是金橙橙的颜色十分均匀,仅仅看成品的话,完全瞧不出这是用没搅拌的鸡蛋做的!


    “你、你是怎么做到的?”绯沙子忍不住问道。


    “哈?你是指什么?”


    “你之前没有搅拌蛋液吧!”


    听到绯沙子的话,幸平创真也轻咦一声,不敢置信的看了看刘昴星、又看了看碗里的蛋炒饭……


    “当然有搅拌,只是在锅里和米饭翻炒的时候,一起完成了而已……这是基本功吧?”刘昴星微笑着说道,笑得让人想在他脸上搥一拳!


    “恩?等等,番茄和葱末呢?”绯沙子又想起来,一开始的时候,刘昴星有切这两样东西的,不过现在眼前的纯金色炒饭中,可看不到红色的番茄和绿色的葱末。


    “当然是滤出去了!将借味的调料也放在料理中很失礼的吧?”刘昴星笑得依旧很欠揍。


    “是、是啊……”绯沙子面部抽搐的附和道。


    的确很失礼,如果自信完全已经入味的话,调味的材料应该滤出去,不过大块的葱姜八角之类的可以挑出去,如果是汤类料理的话,也可以在倾倒时过滤……但是从蛋炒饭里挑出细碎的番茄丁和葱末是怎么做到的?


    绯沙子忍不住去刘昴星的料理台上看了看,发现了一坨焦糊的番茄丁与葱花,顿时明白之前的超大火应该是为了令它们在短时间内入味。


    不过刘昴星对于火的把握着实恐怖,一面将配料的味道在短时间内榨出来,一面又丝毫不伤主食材本身……


    而且在翻炒中,令蛋液完美裹住米粒的同时,令焦糊的配料渐渐聚在一起,最终直接撇出!


    这真的是基本功范畴?虽然中式料理的基本功要求一向很高,但是绯沙子可没有听说谁有这种基本功。


    事实也的确如此,这个世界论中式料理水平比“特级一星”要高的大师绝对会有不少,但是他们不可能每一个细节,都有“特级一星”的水平,尤其是基本功!


    看着金灿灿的蛋炒饭,绘里奈不由得食指大动,不过想到这是“剩饭”为材料做的“下等料理”,以及之前试吃幸平创真的鸡蛋拌饭后的失态,绘里奈强迫自己不去看刘昴星的蛋炒饭……


    “‘中华一番’特制,黄金炒饭!请慢用!”刘昴星微笑着说道。


    “还黄金炒饭……名字俗死了!我才、我才不会吃这么Low的料理!”绘里奈傲娇地说道,因为强行说谎而眼中含泪的样子,不由得令刘昴星心中偷笑。


    “不合格、不合格!我不吃!”绘里奈好像任性的孩子一样,果然儿时变态老爹的教育方式,令她有些性格上的缺陷。


    绘里奈的说着,真的要转身离开,幸平创真不由得说道:“喂!太没有礼貌了吧?是你自己要审查的,现在料理人将作品端到你面前,而且在我看来很完美了,你却要直接离开吗!”


    而刘昴星却没有出声,绘里奈也不理会他,已经一步踏了出去,而就在这时,绘里奈耳边好似忽然响起了什么声音……


    “豆——腐脑——”


    “豆角茄子西红柿,韭菜茴香面北瓜——”


    “磨剪子哎嗨——戗菜刀啊——”


    “兰花豆,煮熟的兰花豆——好吃的兰花豆——”


    “炸果子、炸果子——炸年糕——”


    ……


    绘里奈不敢置信的回过头,看了看刘昴星的“黄金炒饭”,好似那不是一碗蛋炒饭,而是一座正在赶集中的热闹小镇……


    没有任何道理,但是绘里奈心中就是产生了这种错觉!


    “说、说的也有道理,看在你这么用心做的份上,我也勉为其难的吃一次吧!”绘里奈依旧嘴硬地说道。


    不过身体却很诚实的回到了“黄金炒饭”面前,拿起了刘昴星在一旁放着的勺子,挑起了不大不小的一口,送入了口中……


    绯沙子从绘里奈回头开始,就一直震惊的看着她,她对绘里奈的骄傲还是十分了解的,什么“看在你这么用心做的份上”,根本不是会从绘里奈的口中说出来的话!


    第四章


    入学


    绘里奈甚至觉得,自己面前的不是一碗蛋炒饭,而是整个中华古代小镇!


    不由得忍不住转过身来,轻轻的尝了一口……


    顿时历史的厚重感在口齿间爆发开来,甚至能够看到,自己置身于不算繁华的古镇集市中,周围满是叫卖的商贩,奔走的行人,还有玩闹的孩子。


    一时间,绘里奈张开双臂,进行呼吸着这时隔数百年的,略微潮湿的气息……


    “真的有这么夸张吗?我也试试可以吧?”幸平创真好奇地说道。


    刘昴星指了指锅里说道:“当然,还剩下一些,我也想尝尝你的鸡蛋拌饭。”


    说着两人已经相互试吃起来,只剩下绯沙子不爽地说道:“喂喂!你们两个!现在还在审查、审查!”


    “都已经到这个程度了,除非撒谎,不然没道理不合格的吧?”刘昴星反问道。


    “这个……绘里奈小姐从小就品尝各种高级料理!给出什么成绩都不奇怪!‘神之舌’是你们能质疑的吗!”绯沙子强行解释道。


    “没错,刚才她就给我不及格!”创真不爽地说道。


    刘昴星说着将夹了一口脸蛋带饭的“变身鸡蛋拌饭”,送入了自己口中……


    浓郁的鸡肉味道,顿时在口中弥散,显然这鸡汁汤冻……等等!


    刘昴星在全盘获悉了“变身鸡蛋盖饭”的菜谱之后,也感觉到了一丝不对,在这份整体被判定为是“高级一星”的料理,在汤冻中存在着一分不和谐之处!


    其他小到忽略不计的误差,没有说出了的必要,但是汤冻这里的话……


    其实能把这么简单的料理,做到“高级一星”,已经十分难得了,毕竟只是“中级一星”的厨艺就可以料理,而且用的又都是基础材料。


    看来幸平创真的厨艺,在自己擅长的领域,至少有高级四星、甚至五星!
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